诸城市日通机械有限公司专业生产杀菌锅、 食用菌杀菌锅、蘑菇灭菌器、烘干机、清洗机原理:
用最简单的术语,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。
操作步骤:首先先检查设备是不是可以正常运作,没有问题的话,把菌料装进灭菌锅锅内,平菇菌棒杀菌锅参数,关好门,开始充气密封。排出冷空气、杀菌锅保温、泄压出货就可以了,操作简单,平菇菌棒杀菌锅,方便快捷。设备大小可以定做
1、灭菌器的外表及灭菌室内要保持清洁干燥
2、门框、胶圈无损坏,进汽口不可堵塞。建议每天使用完成后在胶条上涂抹滑石粉,以延长胶条寿命
3、探头、水位计要定期清洁
4、疏水阀每月清洁一次啊,以利于排冷气,保持温度
5、门的联锁装置要灵活可靠,开启自如
高温灭菌锅注意事项:
1、汽未放尽前不得开启高压锅,
2、如果灭菌后的培养基在锅内不及时拿出,需在蒸汽放尽后将锅盖打开,切忌将培养基封闭在锅内过夜
3、压力表指针在0.05Mpa以上时,不能过快放气,以防止压力急速下降,液体滚沸,从培养容器中溢出。