亿威隆(厦门)生物科技有限公司|生产销售明胶、鱼胶粉、吉利丁片、蛋白胨、胶原蛋白等产品
性状:明胶成品为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒;是一种无色无味,无挥发性、透明坚硬 的非晶体物质。分子量:明胶是胶原变性的产物,明胶是什么,是一种热可逆性的混合物,没有固定的结构和相对分子量,其分子量分布 在几万到几十万(<300KD)。
亿威隆(厦门)生物科技有限公司|明胶颗粒、优质明胶、明胶用途
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明胶按用途可分为食用、药用、照相及工业四类。食用食用明胶明胶作为一种增稠剂广泛使用于食品工业的添加如果冻、食用色素、高级软糖、冰激凌、干醋、酸奶、冷冻食品等。在化工行业主要用作粘合、乳化和高级化妆品等制作的原料。明胶是亲水性胶体,明胶,具有保护胶体的性质,可作为疏水胶体的稳定剂、乳化剂。明胶又为两性电解质,故在水溶液中可将带电微粒凝聚成块,用作酒类、酒精的澄清剂。