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径向：垂直于轴心的方向）。沿径向布置的双端面密封结构较轴向双端面密封紧凑。双端面密封适用于介质本身润滑性差、有毒、易燃、易爆、易挥发、含磨粒及气体等。
??轴向双端面密封有面对面或背靠背布置的结构，工作时需在两对端面间引入高于介质压力0.05～0.15MPa的封液以改善端面间的润滑及冷却条件，并把介质与外界隔离，有可能实现介质“零泄漏”
只需将薯干磨成粉，加水调浆，直接加入少量α－淀粉酶液化后灭菌、冷却即可接种发酵。制备柠檬酸一般采用晒干的薯干作为原料。其中薯干含水10%-15%、淀粉70%左右、蛋白质6%左右。薯干原料中的蛋白质可作为氮源供菌体生长。薯干原料中含有铁、镁、钾、钙等的无机盐，选用的黑曲霉C0527对这些成分不敏感,故不必对原料做这方面的预处理。本设计采用液体深层好氧发酵、钙盐法提取技术生产柠檬酸。这两种方法都是国内比较流行的生产方法，有着大量的实际经验，易于操作，风险小。
由于本设计为发酵车间的设计，着重于车间的工艺计算、设备选型。通过全厂物料衡算、车间热量衡算，确定发酵车间主要设备发酵罐、种子罐的设计和选型以及全厂及车间布置。
本设计还包括发酵罐图，车间平面布置图，工艺流程图。
由项目经理负责主持每周的施工协调会，全总结施工现场施工进度、安全、质量、文明施工、消防保卫的状况，重点检查按总进度计划制定的控制节点实施的情况，以周计划控制月计划，制定调整下一个节点的实施要求；2、由项目经理负责主持每日下午3点钟的施工协调会，检查日计划的完成情况，对未完成项目及时采取调整措施补回，对所出现的问题在会上拍板，并以会议纪要的形式记录并下发明确各方面的职责，落实管理要点，确保施工质量，施工进度，安全及文明施工；3、项目主要人员参加由甲方主持召开的施工协调会，及时将甲方的各项要求向下传达，并检查落实各项工作的落实情况；
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