冷藏库、山西伟业制冷设备公司、实验冷藏库

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太原市

太原市伟业制冷设备有限公司

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第 7 年

产品详情（太原市实验冷藏库厂家）

伟业制冷设备有限公司主营：山西冷库|山西冷藏库|山西保鲜库|山西速冻库|超低温冷库建造以及制冷设备的销售！

冷库建造完成后注意事项：

要注意底层的地坪没有作通风等处理的库房，使用温度要控制在设计许可范围内。

设计有地下通风的冷库，要严格按照有关地下通风的设计说明，并定期检查地下通风道内有无结霜、堵塞和积水，并检查回风温度是否符合要求。应尽量避免由于操作不当而造成地坪冻朦。地下通风道周围严禁堆放物品，更不能建新的建筑物。

公司位于：太原市迎泽区南内环东街春天花园5号，大家可实地参观或拨打图片上的电话咨询！

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冷库中产生异味的原因

所谓异味，冷藏库，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。

冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：冷库在未进食品前就有一种异味存在。入冷库前食品就有腐败变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味感染而变质。冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。冷库制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。

冷库中温度不下降，实验冷藏库，致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。不同气味的食品存在一个冷库库房内。