1.选料
采用颜色洁白、蒜瓣大而整齐的白皮大蒜品种,从中选择丰满充实、蒜瓣完整、无虫伤、无霉烂的大蒜头。
2.预处理
清除蒜头上上附着的泥沙、杂物,减去根须,掰开蒜瓣,剥除蒜皮,虫眼及干瘪颜色的蒜瓣。
3.漂洗
将去皮的蒜瓣倒入水中,洗去杂质,漂去蒜衣膜。要尽快进行下一步操作,不可堆放时间过长,防止蒜瓣变色。
4.切片
用切片机器或者用刀将蒜瓣切成1.5-2.0毫米的薄片。边切片边冲洗,洗去切片时蒜瓣流出的胶液。切片要均匀,否则烘干时,烘制不均匀,影响质量。
5.再漂洗
将切好的蒜片随即导入竹筐内,在流动的清水中充分漂洗,出去胶液和碎片,以利于烘制。漂洗不充分烘干时会造成黄褐色。
6.甩水
将漂洗后的蒜片捞出,甩干。也可以滤干水分,以利于烘干。
7.烘干
将甩干后的蒜片装入金属制筛子或不锈钢盘,入烘房或烘箱,在60℃~80℃的温度下,烘烤6小时~7小时,使蒜片含水量为5-6%左右。
多层烘箱 设备图片
产品特点:
1.全自动控制系统:解决了人工调节温度出现的温差造成的木材变形、开裂、翘曲。
2.全自动风机强制排潮:利用湿度排潮,使得木材的含水率和烘房中空气中的含水率尽
量接近烘干时间更短,效果更好,板材的优良率高。
3.烘干箱内温度自控,湿度自控,保证烘干所需合适的温湿度(含有自动加热,智能排潮除湿系统,自动循环风系统).
4.烘干时间自动控制,丹参多层烘箱那个牌子好,真正实现自动化管理.
5.烘干迅速,湿气排放量大且快,是国内外干燥最快的机型之一。
6.该机结构合理,安装维护方便,运行平稳,使用简单,寿命长,运行费用低,可视情况选择合理的能源。
多层烘箱主要使用于瓜果烘干,地瓜叶烘干,红薯烘干,莴笋烘干,竹笋烘干,葱花烘干,三七烘干,人参烘干,柠檬烘干,百香果烘干,菠萝烘干,土豆红安,桃子烘干,泥猴套烘干,香蕉片烘干,余柑子烘干,夏威夷果烘干,扁豆烘干,干姜烘干,山药烘干,何首乌烘干,麦冬烘干,金银花红安,罗汉果烘干,竹叶茶烘干,玫瑰王烘干,人参花烘干,茉莉花烘干,葛花烘干,大枣烘干,龙眼肉烘干,苦瓜烘干,是食品企业和果蔬企业不可多得的好帮手
多层烘箱 厂家实拍图