啤酒,相信大家都不陌生,精酿酒吧啤酒配方研发,在生活中也是比较常见的酒水。那么对于啤酒的原料,您都知道多少呢?下面就由喜啤士酿酒服务的小编来为您讲一讲:
原料
小麦
德国的白啤酒以小麦芽为主原料,比利时的兰比克啤酒是用大麦芽配以小麦为辅料酿造具有地方特色的上面发酵啤酒。小麦品种有硬质小麦和软质小麦,啤酒工业宜采用软质小麦。
大米
淀粉含量高,浸出率也高,含油质较少。但大米淀粉的糊化温度比玉米高。以大米为辅助原料酿造的啤酒色泽浅,口味清爽。大米是中国用量最多的辅助原料。
啤酒设备是酿造啤酒时不可缺少的重要因素,当我们在使用啤酒设备过程中,如何从系统方面延长设备的寿命呢?下面跟随喜啤士酿酒服务一起来了解一下:
糖化系统:
1.加热时注意水要漫过加热管或者说漫过加热壁;
2.当过滤难过滤时,要松动麦糟层后,再起动搅拌器,不要硬起动搅拌电器;
3.麦汁泵:不能开启阀门较小,进行憋泵进料,容易电机烧损;
4.操作完毕后要进行外观清洗,污垢多时,不能用硬质物品擦洗,以免破坏罐体外壁。
啤酒是我们生活中比较常见的酒水,精酿酒吧设备选型指导,那么当我们喝酒过程中都有着怎样的技巧呢?下面就由喜啤士酿酒服务的小编来为您讲一讲:
喝酒技巧
1、尽可能饮热酒不管你喝的是什么酒,比较好的饮用方法就是加温后饮用。加温后的酒不仅芳香可口,同时还能够挥发掉酒种醛类有害物质,石家庄精酿酒吧,减少有害物质。大多数喝酒时难以避免的,那么就需要我们适量的饮酒。
2、不要大口猛喝
喝酒讲究慢慢品尝,可以边喝酒边吃菜,适当的停顿下。同时,还要提醒大家,精酿酒吧设备维护,喝酒的时候千万不要和碳酸饮料,这样会导致身体吸收酒精的速度变快,加重器脏的负荷。
3、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品
绿叶蔬菜中的抗l氧化剂和维生素可保护器脏;豆制品中的卵磷脂也有保护器脏的作用。