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电磁炉在日常生活中是比较常见的，它主要是用来家用的，但是大功率电磁炉就不一样了，它主要是用来商用的， 同时使用范围还非常的广。接下来就为大家来简单的介绍一下这种电磁炉的方方面面吧。

大功率电磁炉，顾名思义，它的功率相比家用的电磁炉的功率更大，它的功率在3KW~35KW之间，一般上都是在酒店的厨房，工厂的食堂，火车、轮船等场所的商用厨房，商用电磁炉，适用于人员密集的地方。大功率就意味着高效率，可以最1大程度上缩短烹调的时间，减少加热的时间，那么，除了这些优点之外，它的使用性能也是非常安全的， 由于是使用电力来作为动力的，所以它非常的环保，节能。对于厨师来说，可以减少和煤气的接触，对于厨师的健康来说也是有利的。

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