黄精性平,味甘,归肺、脾、肾经,是常用的药物之一,也可作为调味品食用,那么这黄精的功效与作用都有哪些呢?
现代医学研究证实,黄精含有黏质液、淀粉、糖类、天门冬氨酸、高丝氨酸、醌类等,能使血压降低,使冠状动脉的血流量有所增加,能抑制尿糖和血糖,特别是对血糖过高有明显的抑制作用。
黄精能抑菌,缓解由皮肤菌所引发的病症,能加强肌功能,预防一些心血管系统疾病的发生。黄精有生津止渴、强身、益脾养血的作用。《日华子本草》记载,黄精“补五劳七伤,助筋骨,止饥,耐寒暑,益脾胃、润心肺”。适用于干咳痰少、口干舌燥、疲倦头晕、腰膝酸软、两目干涩、食欲不振、健忘、心悸等症。
黄精质润滋腻,易助邪湿,如用于脾失健运、胃口欠佳、口淡泛涎、素体湿盛痰多者则会加重湿象。所以脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。
黄精可食用部分是地下横生的肉质根状茎。用作补中气、润心肺、强盘骨的滋补药,并有久服轻身,延年的廉洁。哪儿有黄精种子出售,西晋人张华在《博物志》中,就有这样的记载:“黄帝向天老日:天地所生,岁有食之令人不死者乎?天老日:太阳之草,名日黄精,饵而食之,可以长生。”
《本草纲目》中记载黄精:
1、补肝明目。用黄精二斤、蔓菁子一斤,共同九蒸九晒,研为细末。每服二钱,米汤送下。常服有延缓衰老的作用。
2、大风癞疮(风邪入血,日久成癞,哪儿有黄精种子出售,鼻坏色败)。哪儿有黄精种子出售,用黄精去皮,洗净,取二斤晒干,放在米饭上蒸到饭熟时,把药保存好,云南黄精种子,经常服食。
3、脾胃虚弱,黄精种子什么时候成熟,体倦乏力。用黄精、枸杞子等分,捣碎作饼,晒干研细,炼蜜调药成丸,黄精种子储藏方法,如梧子大。每服五十丸,开水送下。
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黄精是中医传统补中药,“久服轻身延年不饥”,属药食两用中药,服用安全。《本草纲目》认为其“得坤土之精,为补养中宫之胜品”。因其味甘、性平,宜于久服,单用即有抗衰延年的作用,如古方黄精饼、黄精膏、黄精丸等是一味传统的延缓衰老中药。
黄精在道家来说是一种帮助修炼的“仙药”,吃了能容颜永驻、肌肉丰厚,并成为道家很推崇的男性养精良药,而且能补中气,润心肺、强筋骨。有人说黄精是取义“黄土的精华”;《抱朴子》中曾说:“昔人以本品得坤土之气,获天地之精,故名。”两种说法差不多,都是说吸收了自然界灵气的意思。