国龙机械专业生产蒸煮卤夹层锅,卧式搅拌夹层锅的性能及优点
*.卧式搅拌夹层锅使用蒸汽加热,便于控制热源,蒸煮卤夹层锅价格,清洁卫生,维修简单方便,操作安全。
*.卧式搅拌夹层锅采用使用最少量高x效蒸汽压力(0.3Mpa),适于高温加热。
*.配有螺旋叶羽和搅拌装置,蒸煮卤夹层锅品牌,使物料循环流动并使其充分混合。同时,蒸煮卤夹层锅厂家,通过搅拌装置,不断的将已加热物料和未加热物料混合均匀。
蒸煮卤夹层锅是一种新型、安全、高1效节能,低压(常压下或较低压力) 并能提供高温热能的特种设备,蒸煮卤夹层锅,是一种以以导热油为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。解决无热源的厂家需求缩短工作时间、改善劳动条件等优点。导热油加入量以夹层内必须4/5满为准。中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油,最1高可以达到320度,有电控箱控制,内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀、热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。
⒈1 《夹层锅使用说明书》;
⒈2 《“SOP”的编制与管理规程》
1、 参数
⒈1设计:容积 300L 压力≤0.15MPa
⒈2实际:容积 200L 压力≤0.10Mpa
2、检查准备
⒉1检查各仪器、仪表灵敏度。
⒉2填写并挂状态卡。
蒸煮卤夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。