银杏叶黄了以后,药效其实已经很小了,只有在叶子绿的时候,药价值才比较高。刘军锋和刘家峰均表示,每年7~10月,是采摘银杏叶的时节。银杏叶采摘后,必须经过煮或泡等工序后才能服用,因为银杏叶里含有“银杏毒”。
“银杏叶生食有微毒,不管是绿叶还是黄叶,都必须清洗干净后晒干或阴干,再用水煮或泡后才能服用,不经煮、泡等程序加工的银杏叶,小苗银杏树价格,是有微毒的。”刘家峰说,如果超量或长期服用生银杏叶,会出现头晕、口干、心慌、气短、乏力、腹泻等轻度中毒反应。
除了绿叶价值更高外,不同树龄的银杏叶药效也不一样。一般来说,2~5年的幼树上的叶子,比5年以上的树叶药效更好。同时,采摘时,还应注意叶子的质量,比如是否喷洒过药、叶子有没有霉变等。服用方法是每天取5克左右,分为三次,煮水或泡水喝
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