生态餐厅-贵贵温室

有人说生态餐厅是体验经济下餐饮业主动求变的产物，也有人说是健康消费倒逼餐饮业创新，无论如何，生态+餐厅的风潮已经悄然到来。然而，纵观当下的生态+餐厅领域，大多餐厅都是风光一时却又迅速走向没落。并且，生态餐厅，在当下生态+餐厅领域起步的阶段，它们最终失败的主要原因不是市场竞争。

目前生态餐厅经营者面临的问题

1、成本与交通的取舍

生态餐厅的特色就在于“生态”，要么通过无土栽培，花架陈列等形式自行打造，要么就是“借”，借郊区的田园风光，生态餐厅厂家，借景区的自然美景。对于前者来说，为花草蔬果在城市里独辟一块生存地，就意味着成本的加持;而若是选在效区，却又需要充分考虑交通因素，与市区的距离，公共交通是否便利，距离过远或交通不够便利时，就意味着从选址开始就已经将一部分顾客拒之门外。

2、营销落后

一片熏衣草花田、一条鱼草肥美的河流，一个山青水秀的村庄，均可以成就一个生态餐厅。然而，有些明明有着得天独厚优势的餐厅却乏人问津，其症结就是营销的滞后。不同于传统餐厅具有明显的地域特征，依靠于效区与景区的生态餐厅的主要客源则来源于“远方”的都市人群，在此，引流的关键就在于营销。以往，以路牌、报纸杂志、当地为主要营销载体的方式不仅成本奇高，而且收效甚微。特别是在自媒体盛行，新媒体营销工具层出不穷的当下，跟不上新营销思维的脚步，就会充分领悟到“酒再香也怕巷子深”的深刻教训。

3、缺乏专业的人才

生态餐厅对于餐饮业尚且算得上是一个新版块。无论是自建花田，形成观光餐饮一条龙的服务模式，还是借天然优势主攻餐饮，目前，经营生态餐厅可借鉴的经验与智慧少之甚少，同时，亦缺乏相关的专业型人才。拿自建花田，打造主题花宴餐厅来说，且不论花田亦需要专业的人员来打理，仅是以花入宴，将花入菜的理念就可以难倒不少厨师。并且，生态餐厅一般存在着“跨界”因素，一方面是生态，一方面是餐饮，只有当生态与餐饮有机融合时才能突显出生态餐厅的意义。那么，生态餐厅所需要的人才类型也会相对复杂。

4、设计跑偏

在城市中亦不缺乏生态餐厅，它们或栖身于老式的院落，店家修整一新，颇有点古典韵味，院内小桥、流水、竹林错落有致，甚至后院还有一片小菜圃，客人心血来潮也会自己采颉些新鲜蔬菜;或是隐藏于写字楼中间，草莓被种进了一个个小“格子”容器中，无土栽培的蔬菜在陈列架上绿意盎然，这里一派“现代农业”的气息……无论是哪一种，前期都少不了一番精心的设计，用心的老板还会请来“专业”设计人才，然而，按照设计花费巨资打造出来之后却发现，美则美矣，却之于餐厅无半点实用。设计跑偏为生态餐厅所带来的伤害是致命的。

所以，当下的生态餐饮就陷入了一个尴尬的境地——内行人看清了其中的痛点，不敢轻易尝试;外行人看中了它的美好前景，却又不懂运作。那么，避开这些弊端，寻找专业人才才能让生态餐厅更红火！

  随着国民生活水平的快速提高，玻璃温室用作生态餐厅的越来越多，已经成为餐饮业的流行趋势。但人们在在建造生态餐厅前对于玻璃温室的建造标准和配套设施概念比较模糊，只对玻璃温室的造价比较敏感，往往对配套要求和使用标准造成忽略。用途不同所需要配套设施也不近相同。希望各位用户根据自己的需求，量体裁衣选择适合自己的玻璃温室。

玻璃温室的组成系统：主体骨架、四周和顶部覆盖材料、内外遮阳系统、顶开窗、水帘风机、加温系统、水帘外翻窗系统等。

一、主体骨架

  玻璃温室主体骨架使用的材料要根据不同的用途设计的荷载不同，目前生态餐厅的跨度为9.6米和12米，立柱高度4-6米，主立柱规格一般为120*120*3.0，副立柱采用120*60*3.0.桁架梁采用60*80*2.0方管，北方雪量较大建议采用大点材料，降雪量较小的地区可以使用的材料小一点。

二、顶部和四周覆盖材料

温室四周建议采用5+6A+5双层中空钢化玻璃，隔热和保温性能较好。黄河以南可以采用单层玻璃即可。温室顶部覆盖建议采用8-10毫米消雾流滴的中空阳光板，质量较轻，减少骨架的承受重量。钢化玻璃有千分之二的自爆率，自身质量较重，保温性能较差。建议安装内保温幕布，可以提高晚上的保温效果。

三、配套设备的选配

由于用于生态餐厅的玻璃温室要求较高，建议用户不要贪图便宜，如果一旦省略某些配套设施，现在重新安装的话就更不划算。

上述内容由保定贵贵温室技术人员编辑整理，如有建造需求可以咨询我们，感谢阅读！

日光温室是温室里比较最节能的温室，很多人认为温室的长度越大越好，其实不然，那我们今天就来讲一下日光温室一般做多长

当温室大棚长度过长，这样不利于通风换气，特别是有大风时，棚门一头温度明显低于棚尾，生态园餐厅，甚至在关掉放风口后也是这样。

如果大棚太长一端地势高一边地势较低，温度上来时地势低的那端空气就会往地势高的那端流动，两端就会形成温差，时间长了以后植物两端的长势就会不一样。可以用新塑料膜在温室的中部做一个隔扇，可以直接绑在柱子上，但一定要直通到温室顶部，才能起到减少两边空气流通的作用。温室大棚过长必然会造成农事操作不便，前后走动距离过大，容易使人产生疲劳、建议在大棚中间打开一个进出口方便果蔬运出，减轻劳动强度。

温室大棚工程

日光温室大棚尺寸只有在特定的操作环境和针对特殊的种植作物，才有必要建一些大型温室大棚，菜农朋友盲目扩大棚体面积是一种错误的潮流。水肥一体化技术.考虑到温室环境调控、作物生长特性和经济效益，温室建造的适当规模为跨度8～10米，长度为80~100米为宜。当温室大棚跨度超过10米，也就是过宽时，棚面拱度减小，抗风载和雪载能力较差，赶上极端气候容易垮塌。，可以导致前部光线过强且通风条件差，作物就很容易发生各种病害。

如果已经建成，可以在换膜时将前部适当下压，增加拱度，生态餐厅，以利通风；或在前部大约第三根钢丝处挂上一层地膜，顺棚顶压到前部地上，避免前部急剧变温。当气温比较高时可以适当加大放风口的宽度来加大放风量。以达到植物生长所需的温度。

以上就是给大家介绍的 日光温室一般做多长设计与施工。非常感谢您的阅读，如有任何疑问提出您的宝贵建议。