供应天然可可粉价格
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无锡市
产品详情（无锡市天然可可粉价格厂家）
天然可可粉详细说明:天然可可粉采用天然可可豆为原料，用进口液压榨机生产线，经筛选、焙炒、磨浆、杀菌、机榨、制粉等工序制成的棕红色粉状固体，具有天然可可香味。 天然可可粉按其含脂量分成高脂、中脂和低脂可可粉。高脂可可粉含脂量20％~24％；中脂可可粉含脂量10％~12％；低脂可可粉含脂量则为6％~8％。
感官指标：
项 目 指 标
粉 色 棕黄至浅棕色
汤 色 淡棕红色
香味滋味 天然可可香，无烟焦味、霉味或其他异味
理化指标：
项 目 指 标
可可脂％ 10-12
水 分％ ≤5
灰 粉％ ≤8（脱脂干态）
细 度％ ≥99.00（200 目/英寸）标准筛选通过
PH 值 5.0~5.8
卫生指标：
项 目 指 标
菌落总数（个/g） ≤ 5000
酵 母 菌（个/g） ≤ 50
霉 菌（个/g） ≤ 50
大肠菌群（个/100g） ≤ 30
致病菌 不得检出
天然可可粉的PH值在5.0--5.8之间
天然可可粉的用途：天然可可粉主要应用于巧克力、烘焙、乳业、冷饮冰淇淋、烟草，医药、保健品等行业。
(无锡市天然可可粉价格厂家)
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