在便利店眼中,取代传统可乐雪碧在流行前线地位的,是苏打水、果味气泡水等产品在内的新式碳酸饮料。
整个市场从上到下都在强调无糖、健康,所以消费者真的对糖分失去兴趣了?这很显然是个伪命题。
在拥有11万名组员的豆瓣小组“很好喝研究所”,我们收集了4月热门的157条帖子。从这些帖子标题中我们看到,奶茶和牛奶仍然是大家关心的饮品种类。
如果你还没有注意到,我们日常消费的饮料,已经不知不觉的变成4—6块钱,那你可能真的离年轻人越来越远了。
在消费品研究中,30岁以上的人群其实已经很少主动购买饮料,所以他们关注不到近年大火的果味气泡水新品牌“元気森林”;0添加酸奶新品牌“简·爱”;以及可口可乐推出的新品类“咖啡可乐”等等……这些产品的平均价格都在5元以上。
大多数行业都在面临这个问题,百香果饮料代理,在“有没有”的需求被充分满足之后,“差异化”的道路就变得越来越有必要,百香果饮料,尤其是快消品行业,百香果饮料加工,本身消费者改变选择的替换成本就很低,百香果饮料批发,如果没有持续不断的新产品带来新体验,中小品牌完全没有机会像曾经的王老吉一样,在消费者心理占据一席之地。想要创造新体验有两种方式,要么就要改造旧产品,要么开创新品类,这就是公式中打造“新体验-旧体验”的过程。