定做烘焙食品厂-广西定做烘焙食品-名菓食品

乔家栅五仁月饼外观：外表焦黄色，看起来做工很细心；切开之后肉眼就能看见很多瓜子仁芝麻仁核桃仁，馅料很丰富。口味：如果你想在中秋节这天感受传统节日的氛围，那这款五仁月饼则是你的选择。它不像其他五仁月饼那么硬，反而很有嚼劲；馅料中能够尝出很有层次感并且很丰富的果仁香气，其中瓜子仁味为明显；皮薄馅多，如果能在吃的时候准备一杯普洱茶或山楂茶解干解腻，那就更棒了！

莲蓉馅月饼：分成每份48克每份，搓成小圆球，取莲蓉馅，用手掌按扁，中间放入咸蛋黄，用手将莲蓉向上收口，搓成圆球；

静置好的面皮用切割成小块，分成15克每份，搓成小圆球；

将冰皮用手掌压成四周薄，中间厚的圆形冰皮，将饼皮放在左手虎口位，放置莲蓉用右手按压内陷，左手一边转一边收拢饼皮，收口处按紧，搓圆；

用羊毛刷在月饼模上刷一薄层面粉，将模具在桌上磕几下，定做烘焙食品厂，去除多余的面粉，放置粘粘，广西定做烘焙食品，然后放入模具中按压成型；

成型好的月饼放入预热好的烤箱中层，以200℃上下火烤5分钟后取出，用羊毛刷轻轻在月饼表面刷一层过滤好的蛋黄液，定做烘焙食品厂商，蛋黄液不要刷过多，以免烤出来的花纹不清晰；

冰皮月饼味道清甜不腻，从冰箱里拿出来咬上一口还有一种QQ的弹力感。看着漂亮，吃着爽口，定做烘焙食品价格，还等什么呢？为爱的人准备一份吧。冰皮月饼冰皮原料：糯米粉50g粘米粉50g澄粉35g糖30牛奶230玉米油或者色拉油25g炼乳2大勺

内馅：紫薯馅、豆沙馅、莲蓉馅、枣泥馅……适量制作过程：

1、牛奶、炼乳、油分别称重后倒盆里，加入糖搅拌均匀。

2、糯米粉、粘米粉、澄粉分别称重后混合，筛入搅拌均匀的液体盆内。要充分搅拌均匀，不能有粉疙瘩。