油炸流水线多少钱生产基地

油炸机对食品的油炸处理方法，油炸机价格认为经过油炸的食品放置时间比较长，经过油炸的食品香味浓郁，色泽金黄好看，且利用油炸对食品进行处理工艺简单，所以油炸食品在我国一直属于大众喜欢的一种食品类型。

    1、脆炸。将带皮的原料，一般是整只鸡、鸭之类的，先用沸水略烫取出，使外皮收缩绷紧。并在表面上抹上饴糖，吹干后放入旺火热油锅内，不断翻动，并将热油灌人腹内，待全身炸至淡黄色时，再将油锅端高人口，让原料在油内浸炸酥透再上人，待油温上升时取出。

    2、干炸。将生原料经过调料拌渍后，去水份，拌干团粉，炸焦。可使原料外酥脆，颜色焦黄。

    3、软炸。用形状小的块、薄片、长方条之类的原料挂糊后，在锅内油烧六成沸时下锅，炸到外表发硬约八、丸成熟时捞出。

    4、清炸。将生原料用酱油、盐、酒拌渍，油炸机用旺火炸透。一般不挂糊，炸成后外酥内嫩。

    5、酥炸。将原料蒸煮熟烂，在外面挂上蛋清、团粉糊，再下锅炸，直炸到外层深黄色发酥为止。酥炸的特点是外酥里烂、松脆异常。

    6、纸包炸。纸包炸多数是用鲜嫩、无骨的净料，加工成片形或丁形，用蛋清调好加入配料和调味品后，用糯米纸或玻璃纸包起来，投入油中去炸，这种炸法的特点是能保持原汁，油炸流水线多少钱，使原料特别鲜嫩。油炸流水线多少钱，油炸流水线多少钱

当人们在使用这种油炸设备的时候总是会完成很多任务的，现在的类型是越来越多了，那么人们在选择的时候也是可以根据自己的喜好可以选择适合自己的。那么到底现在是有哪些不同类型呢？那么下面就来看看吧。

　　一、单机系列

　　这种产品是使用的非常多的，因为像是在一些规模比较小的食品厂或者是在一些快餐但，那么就是可以使用这种单机油炸设备用来炸制不同类型的油炸食品。只是在进行操作的时候还是需要人工操作的，所以比较麻烦和浪费时间。

　　二、自动系列

这种产品的油炸设备是应用在一些规模比较大的食品企业中，那么可以实现连续化生产，还可以在很多方面是不需要人们控制和操作的，因为在这种系统中有智能化的设备就可以将这个流程给完成了。油炸流水线多少钱，油炸流水线多少钱

1、油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。

2、自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产。

3、该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。油炸流水线多少钱，油炸流水线多少钱