压片糖果
物料理化性质及粉体学性质
(1)松密度
由于特定压片机的填充深度为一固定数值,为保证压片糖果达到片重规格,特别是500mg以上规格,需规定所用上述物料经过混合后获得的总混物料的松密度范围,即0.4-0.7g/mL,优选0.45-0.65g/mL。
(2)流动性与可压性
采用Carr指数(卡尔指数)评价粉体物料的可压性与流动性。
Carr指数=(振实密度—松密度)/振实密度×100%
Carr指数越大,可压性好,但流动性差;指数越小,填充性和流动性越好,但可压性差。本发明中,各种物料因其性质不同,Carr指数存在较大差异。通过调节各物料配比,圈圈网红压片糖果加工,使总混物料的Carr指数范围为10%-35%,优选地,通过调节各物料配比,使总混物料的Carr指数范围为15%-25%,使总混物料同时具有良好的流动性和可压性。
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压片糖果加工
低聚果糖压片糖果,合肥压片糖果加工,包括糖体和连接体,多个糖体之间通过所述的连接体依次进行连接。本发明提供的压片糖果以口服片的形式存在,改变了传统低聚果糖的存在形式,方便人们携带食用低聚果糖。
优选的,所述糖体的外形为方形;所述连接体的外形为方形。此设计的好处在于,将糖体设计成方形,多个糖体之间通过连接体进行连接时,在食用其中一个糖体时,通过掰断糖体之间的连接体,即可食用其中一个糖体,方便取食。一种低聚果糖压片糖果,其特征在于,包括糖体和连接体,多个糖体之间通过所述的连接体依次进行连接.低聚果糖作为一种功能性低聚糖,市面上的低聚果糖多以低聚果糖粉的形式存在,人们可以通过食用低聚果糖粉来改善肠道环境,以避免或缓解问题,但是低聚果糖粉容易吸潮,服用时需要用水溶解,比较繁琐,另外老年人因为日常服用多,经常会发生忘记服用等问题。因此,研制一种低聚果糖新型的存在形式就成为了一种必要。
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压片糖果
水分对成型起着重要的作用。完全干燥的颗粒弹性大塑性小难于压成片,而水分能改善这种情况,可增加塑性,减少弹性,水分有足够的偶极矩,可能在粒子间起着特殊的桥梁作用,以保证粒子间的内聚力,当加压时颗粒的毛细管变形,从中溢出水,形成了极薄层分布于粒子间,因偶极作用使分子间引力加大而结合成片。
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