微波大米烘干除虫设备特点具体表现为:
1.选择性加热,因为水分子对微波吸收最好,所以含水量高的部分吸收微波功率多余含水量较低的部分,这就是选择性加热的特点利用这一特点可以做到加热和均匀杀菌的目的。
2.节能高效,微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效应极高生产环境也明显的改善与红外加热相比可节电30%
3.时间短效率高,微波加热杀菌是被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很多时间内达到均匀加热杀菌,大大缩短了干燥杀菌时间从而能提高产量。
4.易控制工艺先进,与常规方法比较设备即开即用,没有热惯性,操作灵活方便、微波功率可调,传送速度可调,在微波加热干燥杀菌中,无废水、废气、废渣、是一种安全无害的高新技术。
5.效果好实践证明利用微波杀菌一般在70度就可以全部杀死大肠杆菌。在60-80度细菌数量大大的降低,时间只需4-8分钟速度快,时间短,因此保留食品中的营养成分传统风味,经微波处理的物料可延长半年保质期,对提高产品质量及延长储存周期有明显的效果。