供应卤菜培训哪里可以学做卤菜

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长沙神来福卤菜

第一，取材方便丰富，故用于卤制的原料十分广泛，这样给厨师们提供了更大的选择机会和方面。

第二，质地适口，味感丰富卤制原料时，可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求，可耙则耙，可软则软，该脆则脆..卤菜中五香料是川菜使用最多的一种味型，他给人的口感最丰富，最适口，五香味中任何一种味型都可以根据自己的喜好而增减。

第三，香气宜人，润而不腻由于卤菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香气的调料，所以卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外，还有特别的香气。这些香气可提神，醒脑，所以在品尝卤菜时，既可以达到良好的味觉感官，还可以产生良好的嗅觉感官，是佐酒的上乘菜肴。

  培训时间

      欢迎来电咨询神来福小吃培训吴经理188 7411 6890，我们所有项目均实行随到随学，包教包会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，短期快速培训原则，因本公司成立多年，价格略有变化，公司单项价格一般在600到1600左右的价格，项目价格已实际电话咨询为准。

长沙神来福培训多种餐饮技术：早餐系列技术，快餐系列技术，夜宵系列技术以及各种特色小吃美食，神来福总部招生负责人吴经理温馨提示您：一份学费可以两人前来学习，另有学二送二优惠。

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长沙神来福卤菜技术培训

1、采用真材实料、亲自动手实践、现场演练操作；

2、理论与实践密切结合，通过实践来检验理论的可行性；

3、从卤制品的基础知识入手，全程手把手，一对一培训，直至出成品；

4、常年培训、随到随学、不限时间（一般3天左右）直至全部掌握。

培训品种：卤菜、红卤、卤牛肉、卤牛肚、卤舌头、卤牛肝、卤猪头肉、卤猪心、卤猪肚、卤猪耳朵、卤猪舌头、卤猪脚、卤鸭头、卤鸭颈、卤鸭肠、卤鸭中

卤菜整套技术培训费用是1280元，随到随学学习时间不限 包学会为止 学会后开店有任何问题 三年之内还可以回来再学习。