公司所生产酱油粉是以高盐稀态酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味的相乘优点喷雾干燥而成的一种粉末酱油。它最大限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味,又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味,复水性能好,色泽诱人,风味浓郁,调味效果显著,便于保存运输,广泛地应用于调味食品加工的各个方面,是食品工业重要的调味添加剂。
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