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    饭店里好吃的鱼丸是怎么做的呢？自己用手剥的吗？哈哈，你也太山炮的吧。有种机器来自山东中运叫做鱼类骨肉分离机，你没有听过吗？是专门分离鱼肉鱼刺的真的是神器啊，分离出来的肉质细腻可口。一起了解一下吧！

一、设备概述

又叫鱼肉分离机，适用于海鱼、淡水鱼各种鱼类。大鱼分割成段，小鱼直接采肉。

二、组成部分

鱼肉分离机，去鱼刺机，鱼肉鱼刺分离机厂家直销，进料漏斗、作业滚筒、张紧平衡曲轴、鱼糜出料口、鱼骨出料口、输送带张紧手柄、输送带、传动工作箱刮刀张紧旋钮、电动机、电动机罩组合而成。其工作原理是将鱼类剖杀然后直接放入，经过低速高密度不锈钢筛孔辊筒和输送带挤压后将鱼体的骨刺皮和鱼糜直接分离来。

三、工作原理

   利用滚动的采肉桶和传动的橡胶带的相互压榨运动将鱼肉从采肉滚筒上的网眼挤入采肉桶内，而把鱼皮、鱼骨留在采肉桶外，并由采肉滚筒外部刮刀将鱼骨和鱼皮刮落，达到鱼肉和鱼骨鱼皮分离的效果。采肉带和滚筒间隙越小，挤压力度越大，采肉就越干净。可适用于海鱼、淡水鱼、泥鳅以及各种鱼类鱼糜的采集，制作各式各样的鱼糜制品。

四、设备参数

350鱼肉采肉机

规      格：1300*1000*1050mm

材      质：SUS304

产      量：1.5T

功      率：7.5kw

皮带厚度：20mm

皮带长度：2500mm

滚筒直径：300mm

滚筒长度：350mm

滚筒壁厚：12mm

网眼直径：4/4.5/5/6mm

整机重量：750kg