供应崇明刘家村农家乐糯米自酿蜜崇明糕，纯糯米，添加村里蜂农自酿花蜜

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上海市

崇明岛刘家村农家乐

普通会员

第 10 年

产品详情（上海市崇明刘家村农家乐糯米自酿蜜崇明糕厂家）

崇明糕是崇明当地的传统自制糕点，起初，是崇明人将崇明糯米、白米和白糖按一定比例搅拌融合，置于崇明当地土灶之上蒸制而成，后来，随着物质生活的极大丰富也逐渐添加红枣丁，核桃仁，瓜子仁等辅料，是岛上特色的风味糕点之一，其味清香松口，糯而不粘，连岛外居民也赞不绝口。崇明糕吃法多样，糕熟后，松软时切片来吃，或是放在酒酿汤中吃，或是置于油中微炸都可。在崇明，家家户户常日里吃糕很常见，而过年吃糕就必不可少了。
崇明刘家村农家乐的自家崇明糕是崇明当地所有制作崇明糕的集大成者，崇明糕的食材比较简单，米、糖及各种辅料，米：米无疑是崇明糕制作过程中最关键的因素，决定一块崇明糕口感差异的也多是因为对于米料的选择，市面上销售的崇明糕基本上都是大米兑糯米，刘家村崇明糕则是整块糕几乎都采用糯米为原料，口感更为软糯，扎实；糖：比较普遍的是按照个人喜好在崇明糕中添加一定比例的白糖，有心的刘村长发现如果仅仅是在崇明糕中添加白糖，甜感就显得过于单一，考虑是不是可以在崇明糕中引入一味蜂蜜的清香、甘甜，反复尝试，滋味确实更好，选择的蜂蜜是刘家村蜂农自家酿制蜂蜜，选用当地蜂农酿蜜主要是基于市面上买到的蜂蜜多半是添加了白砂糖的，甜到烧喉咙，口感逊色不少。
刘家村农家乐超值尊贵150元套餐：
150元/人包括一顿中饭+一顿晚饭+次日一顿早饭+一晚住宿+免费畅享农家乐内供应丰富娱乐设施（KTV，棋牌室，乒乓，垂钓，烧烤等）
住宿：包括标准双床间，大床间，三人间，四人间。
房间内设施包括实木床，液晶电视，电热水壶，空调，茶几，实木凳，独立卫生间，24小时热水供应，免费WIFI，毛巾，免费洗漱用品等。
娱乐设施（零担忧全程免费）：自动琪牌室（多张四口自动桌），KTV（触摸屏,万余首歌曲），垂钓，烧烤等。
用餐：新装修豪华用餐大厅，可同时容纳80人左右，10人餐包括15道菜左右（保证鸡/鸭，鱼、肉），素菜不够免费加到饱。
车位：自家超大停车场，可容纳10余量车。
附近景点：
东滩湿地，崇明东滩湿地公园有两大看点，一是看候鸟迁徙，二是看日出。东滩湿地滩涂辽阔，低头是大片的芦苇，抬头是满天斑斓的云彩，顺着木栈道走在公园内，如与大自然融为一体，可360度将美景收于眼底。
刘家村大型樱花主题园林：“2015’中国·上海首届崇明樱花节”于2015年3月18日在崇明中兴镇北新村山樱花庄园隆重开幕!
(上海市崇明刘家村农家乐糯米自酿蜜崇明糕厂家)
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