产品介绍:
小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油,
项目 | 指标 | |
颜色 | 淡黄色 | |
气味 | 具有小麦胚芽油固有的气味和滋味 | |
色泽 | 罗维朋比色槽 25.4MM ≤ | 黄 70,红 6.0 |
水分及挥发物/(%) ≤ | 0.2 | |
不溶性杂质/(%) ≤ | 0.05 | |
酸值 (KOH) /Mg/g ≤ | 2.0 | |
过氧化值/(g/100g) ≤ | 0.25 | |
油酸 | 12-23 | |
亚油酸 | 52-60 | |
α-亚麻酸 | 3-10 | |
VE | 298~500mg/100g |
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