“麦芽浸粉malt extract”的制法:
精选优质的麦芽经水解、酶解,将蛋白大分子充分断裂成小分子多肽和部分游离的单体氨基酸分子,从而更利于微生物的吸收和利用。。。。。。
附注:
用麦芽自制的仅仅经过高温热煮而成的麦芽汁是达不到小肽和游离的单体氨基酸的水平的,这就是很多酵母菌发酵试验效果不佳的重要原因之一。。。。。。
用途:
“工业级麦芽浸粉”主要用于真菌微生物的培养基使用。尤其是酵母工程菌和食用菌的培养。。。。。。
麦芽浸粉图片实物:
工业发酵用麦芽浸粉试剂
细菌用土豆浸粉试剂
供应麦芽浸粉(麦芽浸汁粉)麦芽浸粉麦芽浸汁粉
供应麦芽浸汁粉
酵母浸粉培养基原料工业发酵实验
麦芽糊精工业用 麦芽糊精食品级
酵母浸粉 生物发酵 微生物培养基
供应用于发酵培养基的玉米浸粉
麦芽糊精快速检测试剂
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