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| 英文名：Niacinamide 又名：尼克酰胺，维生素PP。 性状：白色结晶性粉末，无臭或接近无臭，带苦味。10%水溶液的PH值为6.5～7.5，晶体稍有吸湿性，干燥状态50℃以下时极稳定。 用途：营养增补剂，发色助剂。 限量:谷类及其制品40～50；婴幼儿食品、强化饮料30～45，乳饮料10。 含量：99.2% |
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