鸡柳变频式滚揉机批发价格

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视频作者：诸城市利特食品机械有限公司

节能型真空滚揉机对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，每次工作结束后打开真空油水分离器底阀开关，放尽积水，清除真空吸入物，清洗真空油水分离器，保证真空管路畅通。由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。鸡柳变频式滚揉机批发价格，鸡柳变频式滚揉机批发价格

滚揉总时间到后，滚筒将会自动停止，并保持筒内为真空状态并继续计时，鸡柳变频式滚揉机批发价格，直至设定的静置时间到，接着按下卸料按钮，滚筒即按出料运转方向(顺时针方向)旋转，从而将肉料自行送出，落入接在筒口下面的肉车等容器内，完成了整个工艺流程。

机体圆筒体的转停运行均有时间继电器自动控制，正反转时间可根据实际工艺需要调节设定。鸡柳变频式滚揉机批发价格，鸡柳变频式滚揉机批发价格

采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，效果使腌制液在原料肉内均匀吸收增强肉的结合力，提高肉的弹性保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口增加保水性，提高出品率.提高产品的柔嫩性和结构稳定。鸡柳变频式滚揉机批发价格，鸡柳变频式滚揉机批发价格

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