入春以来,天津蓟州区心意家庭农场的桑葚示范园进入采摘期,“台湾长果”等桑葚硕果飘香,前来观光和采摘的游客络绎不绝,场景火热。这里共7个温室桑葚大棚,面积达20多亩。清洗桑葚方法:自来水冲洗,淡盐水或淘米水浸泡要把桑葚洗干净,自来水不断冲洗,流动的 水可避免渗入果实中。洗干净的桑葚也不要马上吃,再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭桑葚表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进 呈酸性的降解。
如何制作加工桑葚美味
桑葚木瓜泡酒
我们将桑葚去除果柄清洗干净,天津桑葚干,以及木瓜切片清洗沥干之后,放入白酒中,大概浸泡1个月左右,可以适当的加入冰糖调味。等到可以饮用的时候,在果酒中放入冰块则风味更佳。
桑葚膏的做法
桑葚膏是制作桑葚常见的一种方法,同时“桑葚蜜膏”更是历代宫廷的贡品。所以今天我们就来详细介绍桑葚膏的做法。首先我们应该采购好新鲜的桑葚,把这些桑葚的果柄折掉,同时挑出差的桑葚。然后将其清洗干净,沥干。将桑葚果放到榨汁机中搅碎之后,把这些果汁倒入锅中用小火慢慢熬制,等到浓缩熬制成浓酱状的时候放入适当的蜂蜜调味,继续搅拌熬制即可。待其冷却后放入罐中保存食用。
桑椹味道鲜美,酸甜可口,营养丰富,还有药用价值,因此,为了保持桑椹鲜美的口感,清洗时千万不要用力哦!
在外买到的桑葚,天津桑葚干厂,可能有药残余,建议用淘米水泡一会,再沥干水分来吃。或者用淡盐水再泡一会。是吃刚从树上摘下来的,比较新鲜哦,吃的时候要小心哦,经常吃的满嘴通红,还会不小心蘸上衣服,衣服变的紫红色一块块的。但是桑果真的很好吃,一直很喜欢吃呢。
桑椹还是需要洗了再吃的。桑椹虽好,不洗就吃还是存在很大风险。因为从树上摘下来的桑椹吸附着大量的灰尘,还会有可能被虫子爬过、空气污染等,天津桑葚干供应商,存在一定的细菌,另外还有可能存留一定的药,天津桑葚干批发,所以,在吃之前必须要洗干净。怎么洗?常见的洗水果就是用水泡着洗,但是桑椹不建议用此方法,因为泡洗会让桑椹表皮存留的东西浸泡进入肉内,所以,是用小水冲洗,然后滤干。清洗时,不要用手搓,不要摘掉蒂,以免清洗时药残留的二次污染。