快餐多功能小吃车生产厂家-润如吉餐车-洪洞快餐多功能小吃车

1.粉丝提前泡4个小时，泡发。

2.姜蒜切粒，快餐多功能小吃车生产厂家，葱切粒，香菜切段。

3.把粉丝放入开水锅里煮约30分钟。（我这是乡下带来的粉丝，特别劲道，所以要多煮一会儿）

4.另起锅，热锅放油。

5.加入花椒煸炒出香味。（小火）

6.捞出花椒，加入姜蒜煸炒出香味。

7.加入辣椒粉。

8.炒出红油，加入一勺郫县豆瓣酱。

9.翻炒均匀。

10.加入生抽、醋、耗油、胡椒粉小火煮开，加入白芝麻，关火。

11.粉丝煮透至看不见白芯，捞起。（各地粉丝粗细不同，煮的时间也不同，只要煮至看不见白芯就可以捞起了。）

12.捞起粉丝，舀两勺原汤碗里。

13.加入熬好的酱汁，撒上葱花和香菜。

多功能小吃车可考虑一起运营环境保护无烟烧烤、串串香、香酥炸、炭火烤肉、关东煮、高兴涮、美味可口蒸、各色各样面点等作用。随意挪动工作如推倒：商业街、城市广场上、大学住宅小区大门口、港口、地铁站、市场、商场旁、夜市街、美食街、游玩景点等.对于一个吃货来说，随时吃到美食是幸福不过的事了，而多功能餐车的出现就为大家带来了福利，可以满足吃货的愿望，一辆小小的多功能餐车上就能有南北各色小吃。..一辆汽车赚钱的可移动商铺多功能小吃车全车设计方案简洁但不容易，除开干净整洁环境卫生有利于挪动外，还选用了与众不同的隔热保温环保节能构造，经检测在考虑烹调必须的基本上，快餐多功能小吃车图片大全报价，隔热保温实际效果提高了60%，大副减少了耗能成本费，多功能小吃车的设计方案使油火分离出来，油不容易滴进烧火中产生厨房油烟，一起也避免了危害原素的转化成，使的食品类更为身心健康美味可口

方式 之首：一、发酵液的制做：1、白芝麻250克，黄豆5公斤，麻椒150克，盐150克放锅中炒过，破碎成末，粗状的野荠菜茎杆1公斤切割成小碎渣，另外添加25可黑矾。将所述原材料资金投入腌过老昌的盐水中*盐水需历经沙布过虑），还可以打进好多个生鸡蛋。历经4-5天，嗅到香气，发酵液既成。2、用酒酿250ml，快餐多功能小吃车图片大全报价，盐200克，黄豆5公斤，荼叶100克，草灰2饭勺，水3升混和成酱渣。二、水豆腐的侵泡：将水豆腐切成才宽约5公分，厚1.5公分的一块块，放入发酵液种侵泡3钟头既成。将侵泡好的水豆腐放入热锅中中炸制既成。

方式 其二：豆腐块解决（一1神户豆腐块为例）1、将水豆腐切成才宽3.5*3.5厘米，薄厚1.5厘米；而一辆电动小吃车房就可以轻松解决一切问题，就和一般的普通小吃车一样，它们可以随意移动，而且什么美食火爆就可以卖什么美食，不像固定小吃店那样死板，它们被称为“美食的传递着”。2、材料准备：应用色料（适当），放进1个容桶内，做为染色剂调料桶。3、混和：烧沸水一杯（约4千克），水烧开后倒进调料桶内，用木棍拌和匀称。4、染色剂：滤渣后既可吧小豆腐块一块儿一块儿的放到桶内色液中，让其大自然侵泡2钟头，随后把染色液扔掉，洪洞快餐多功能小吃车，剩余的豆腐块待约30分，豆腐块表层色调慢慢变为灰黑色，这时把豆腐块一片片齐整的放的桶内，好几层摆放。2、淋撒臭卤：臭卤是油炸臭豆腐中这种专用型耗品（服用化工产品店内有售）。3、将放置水豆腐的桶慢慢歪斜，让残夜排出。4、将50-100克臭卤倒进1个水杯里，随后匀称淋撒在桶内一层层的豆腐块表层上，臭卤会渐渐地的渗入下边的各层豆腐块种，渗入臭卤后的间越长，其豆腐块的臭味越大，淋撒臭卤后，1-2钟头既可入锅炸。

小吃车餐车使用方法

1、使用前应检查是否接通罐装管道以及是否接牢后方可使用

2、往油脂收集盆倒入适当水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出炉子底盘，再加入水。

3、 打开燃气总阀，然后打开烧烤小吃车右边红色开关，并向左拧开，用点火器点燃陶瓷板，并打开烤炉的风机。

4、点燃确认：点火器点燃陶瓷板时，可见一束火苗冲上燃烧板，将整个燃烧板点燃。如果未见陶瓷板上有淡蓝色火焰，此为未点燃，请重新点火，直到点燃为止。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰，约1分钟后火焰逐渐退去，表现为无明火且发红发热。

5、使用完毕后，应关闭气源总开关及各点火开关。

6、清洁托盘、烤网等，保持机器清洁卫生