苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
? 多功能切菜机可以切根茎类蔬菜,如马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子等切成丁、丝片状;还可以同时切叶菜类蔬菜,芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等切成丁、片、丝条状,商用切菜机特别适用于单位食堂和餐饮公司等单位使用。
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?商用切菜机根据用户需求来划分为很多型号,例如多功能切菜机、切丝切片机、切丁机等。根据客户需要形状刀可以分为竖刀跟璇刀,一般切菜机是利用离心切片机构跟竖刀配合完成各种需要,洗菜流水线设备生产厂家,刀盘的切丝切片切丁比较规整,加工速度快、,适合切球茎类蔬菜切割等。
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食堂用的菜品形状切丝切丁切片都会用到切菜机,一台多功能切菜机足以满足食堂的多种菜品加工需要。蔬菜加工厂可能需要一台专门切丝的设备,比如雪菜丝、榨菜丝等,就可以快速完成工作,且切丝均匀是酱菜厂的较好的选择。
?在选择好切菜机功能型号后要看设备材质是否符合食品级的,现在的切菜机材质要求一般都是不锈钢的,卫生条件更高、设备更耐用。有特殊需要也可以请厂家专门改成更别的不锈钢。根据型号、材质两种就能选择适合的切菜机设备,机械设备使用时要特别注意后期保养,使用越仔细,设备的使用寿命就越长。