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巴贝拉红葡萄——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家

它产自意大利，是该国第二大栽培品种。Piermonton'is红葡萄酒一半的产量来自巴贝拉。有多种风格的巴贝拉葡萄酒，其中优i质的产品能够长期保存。

种植区

意大利，美国，澳大利亚，南非，阿根廷

经典香味

樱桃，李子，黑莓，玫瑰等。

详细说明

Babella源自意大利，原产于意大利 Piemonte地区，位居该国第二大栽培品种。Piermonton'is红葡萄酒一半的产量来自巴贝拉。有多种风格的巴贝拉葡萄酒，其中优i质的产品能够长期保存。成熟后，巴贝拉的果实仍有较高的酸度，这使其在炎热气候下具有一定的优势。

在意大利南部，巴贝拉葡萄产量太大，所产的葡萄酒体积很小，酸度很高。除单款酒外，意大利巴贝拉还可用于调色内比奥洛葡萄酒，或与意大利南部的其他葡萄酒勾兑，以改善相对单薄的酒体和过高的酸度。至近几年，意大利巴贝拉葡萄产量的限制以及在橡木桶中加陈酿的品质得到了改善，它既可以生产年轻活跃的新酒，也可以酿制浓烈而有力量的葡萄酒。

巴贝拉为晚熟品种，其采收时间晚于其他葡萄，因成熟充分后酸度仍较高，甘肃葡萄酒批发代理，产于美洲地区的巴贝拉主要用于调配，增加葡萄酒的酸度。这款葡萄酒色泽深沉，有令人着迷的红色和黑色果香，酸度极高。浅色酒体，口感清新，可直接饮用。在橡木桶中成熟的陈年酒，可以创造出令人惊叹的酒质。至好的葡萄酒要经过5到8年的窖藏，才能展现出它的完i美质感。除了意大利以外，阿根廷种植的巴贝拉至多，在美国，它主要生长在加州炎热的圣 Joaquin谷。产于美洲的巴贝拉主要用来勾兑葡萄酒，以补充其他品种缺少的酸度。上i等的巴贝拉葡萄酒风格十分多样。总的来说，酒体呈深宝石红色，体积饱满，单宁含量低，酸度高。

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喝第yi口酒，当酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，有问题酒有刺激感；咽酒后，残存在口中的气味有化学物质或臭味，就不正常了；好酒喝时应该使人精神饱满。

外表

要注意酒瓶的标签印刷是否清晰，是否有仿i冒翻印；瓶盖是否有异样，是否有打开的痕迹；瓶体背面标签上的国际条形码是否用3字打头，法国国际码是3；在酒瓶背面标签上有中文标识。

按照我们的法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，那就是走i私进口，而且质量无法保证。

标识

打开酒瓶，看看木制酒塞上的文字是否和酒瓶标签上的文字相同。酒瓶和酒塞在法国是专i用的。

喝酒的规则

酒类，通常是在餐桌上饮用，因此，人们通常称其为佐餐酒(Table wines)。用酒时，如有多种酒，先上酒，再上酒，有几条国际通用的规则：先上白葡萄酒，后上红酒，先上新酒，后上陈酒；先上淡酒，后上醇；先上干酒，后上甜酒。

喝葡萄酒的方式不同。味美思又称开胃酒，饭前饮一杯，可引起唾液及胃液分泌，增进食欲。干酒，也叫佐餐酒，顾名思义，酒席葡萄酒批发代理，就是在酒的时候喝的。甜酒又称待酒，在宴会结束前喝上一杯，酒庄直通葡萄酒批发代理，可令您回味无穷，饭店葡萄酒批发代理，满足感十足。并且在宴会高潮时，开一瓶香槟酒，仅凭清脆、响亮的开瓶声，可以为宴会增添热烈气氛和酒兴。

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1.饮酒的顺序

首先是白后红、先淡后浓、先不甜后甜、先轻后重的酒，是一般的上酒顺序。如级别差过大，可考虑先上一般酒款后再上精彩酒款。总而言之，要避免排在后面的葡萄酒受到先瓶葡萄酒的影响。

基本没有错，只要按香槟、白葡萄酒、红酒、甜或半甜葡萄酒(甜味搭配)、烈酒(雪利酒、波特酒或干邑)排列顺序。

然后是同类酒的上酒顺序，应由淡变浓，由轻至重，由简单到复杂，由干到甜，由年轻到成熟。

2.挑杯

泡泡酒选用香槟杯，赤霞珠混酿用波尔多杯，黑比诺用勃艮地杯，干白用霞多丽杯。

葡萄酒用途

使用酒具前，要仔细观察灯光，是否干净，再闻一闻，有无异味；倾斜感应器使用要谨慎，多数餐馆都不知道如何正确清洗，除非你很了解，尽量不要用。

3．斟酒

可倒至酒杯1/4至1/3，以避免在摇杯时溢出。泡沫酒由于气泡散发出的酒香，较不需要摇晃杯，可直接倒到七分至八分满，方便观察气泡。

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