肉丸的市场需求越来越大,购买肉丸机的用户逐年增多。如何购买肉丸机?什么牌子的肉丸机好?肉丸机多少钱一台?求购丸子机、鱼丸机应注意什么问题?这里给予几点简要提示,以作参考。
一,选择到肉丸机原产地购买。肉丸起源于广东。
二,选择到肉丸机厂家购买。到肉丸机厂家购买肉丸机械、牛肉丸机或全自动肉丸机,因为,肉丸机的价格更实惠。
三,狮子头丸子机,选择到有技术服务的肉丸机厂家购买。这点对于初次购买肉丸机的用户更为重要,毕竟厂家有免费培训肉丸做法、肉丸的制作方法,才能解决怎么做肉丸的技术问题。
肉丸机一般由绞肉机、打浆机、成型机组成。肉丸机,就现在市场上所能看到的肉丸机来说,主要是负责对制作好了的肉浆成型。根据所做肉丸的肉类不同,打浆又分为高速打浆机和慢速打浆机。肉丸打浆机,主要是对肉进行打浆的。很多客户都可能会问到“肉丸机哪种类型比较好?” ,肉丸机,品质,服务完善,的售后服务。
从肉丸的制作工艺上来看,要保证肉丸的味道,肉浆的制作是一个十分关键的步骤。
高速肉丸打浆机选用不锈钢,3分钟出浆,生产过程中改善了肉质脂肪纤维,生产出的丸子外表光滑细腻、低脂、口感爽脆、弹性好、韧性好,是潮州肉丸的打浆机。 完成打肉、配料、搅拌成浆,比手工的打浆更精细,所产肉丸、鱼丸弹性好,色泽洁白。
肉丸机这么好用,那么它还有哪些特点呢?
1、肉丸机模拟人工匙子成型的原理,设计精心制造而成,生产的肉丸,具有弹性佳,口感好,外表光滑。
2、只要把肉浆放入肉丸机的料斗内,启动肉丸机即可自动生产肉丸,生产出的肉丸口感爽脆,味道鲜美。
3、肉丸机采用不锈钢材料制造,美观耐用,利于清洗,符合食品卫生标准。
4、肉丸机主要配件采用精加工,结构精密,操控方便,传动稳定,出品率高。
5、肉丸机生产出来的肉丸重量在8~25克/个,馅料多少,生产速度,都可以随时调节,产量可达140~420个/min,相当于12 到18个人同时手工制作肉丸的效率。
6、肉丸机生产出的肉丸直接落到摆盘中,减少人体对肉丸的接触,可以更加卫生。
7、肉丸机结构设计合理,一人或两人都可操作。拆装,清洗,维护都很方便。
8、肉丸机可制作各种口味的肉丸,鱼丸,猪肉丸,牛肉丸,鸡肉丸等等。品种多样,多样化经营,可以降低成本,提高利润。