自动出料斩拌机设备厂家

斩拌刀的刀形选择

斩拌刀的形状和锋利程度是影响乳化效果的非常重要的因素。根据产品的不同，可以选择适于斩切的棱型刀和适于乳化的弧形斩拌刀。制造斩拌刀的钢材和处理，以及使用过程中的磨都是影响斩拌刀锋利程度的主要因素。

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斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，的提高了肉制品出品率

诸城汇丰机械生产斩拌机，高速斩拌机，滚揉机，真空滚揉机，丸子机，丸子流水线，盐水注射机.

诸城市汇丰食品机械有限公司，我公司是一家从事果蔬类、水产类、肉类加工机械以及各种不锈钢辅助设备的开发、设计、制造及销售的现代化企业

真空斩拌机是馅料加工常用的设备，效果好，速度快，也是香肠生产设备中较为重要的工艺机器。 详细介绍 真空斩拌机 真空斩拌机是馅料加工常用的设备，效果好，速度快。

小型斩拌机主要用于肉制品、肠类、水饺、水产加工等食品行业中，斩拌机利用斩刀快速旋转的斩切作用，把肉以及辅料斩成肉馅或者是肉泥，还能将辅料、、水与肉馅或肉块一块搅拌均匀。

产品优势：

采用变频技术，刀速调整范围大，有着有效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的空隙、斩刀材质和刀的硬度设计较为合理。

1、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力好。

2、主要部件采用精心加工、确保加工准确度。

3、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，好清洗。

4、刀尖与斩锅的空隙小于2mm.

5、刀刃锋利抗用、高速运行平稳，料转拌、乳化效率好。

6、转速达到4500转，自动出料斩拌机设备厂家，能大大提高乳化效果，使产品出厂率更好，效率更好。