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咨询热线：13401094976燃气炸鸡炉是最近几年最火爆的创业项目，今人继承传统，结合鸭肉创新烤制秘法，精选上等白条鸭，并由三十余种调味料浸制入味。压力炸鸡炉制作的香鸭中含多种滋补营养成分，老少皆宜，炸鸡炉价格低廉合理，炸鸭是难得的四季养生佳品。北京炸鸡炉烤鸭飘香四溢，口感独特，入口回味纯正，令人流连，非常受欢迎.
根据西式炸鸭和传统的中式烧鸭的生产工艺特点而，燃气炸鸡炉整体由不锈钢材料、电子定时、自动控压排气。压力炸鸡炉采用低温高压原理，炸制的食品外酥里嫩，色泽鲜明、香气扑鼻，能保持食物的原有营养成份。除用于炸鸭外，还可以炸鸡、鸡腿、鸡翅、鱼、排骨、羊肉等各种肉类、蔬菜和土豆等。我公司提供的北京炸鸡炉适用于各饭店、宾馆、快餐厅、机关、工厂食堂及个人经营。具有各项能源消耗低、无污染、压力炸鸡炉使用方便、效率高、经久耐用等特点，确是国内目前最新式的食品机械设备。
操作说明：1、把前门打开，把随机附带的油箱放在锅下面的放油处，关闭锅下放油阀，用清洁精泡温水冲洗锅内污质，燃气炸鸡炉处理干净，放水晾干，在关闭锅下放油阀，把油箱内水倒掉，放回原处。锅内放入钢蓝，加入植物油约30kg。
2、北京炸鸡炉按通电源开关灯亮，把温度选择钮设定到120℃，按通加温灯亮，锅内开始加温，温度若达到所设定的温度时，加温开关指示灯会自动熄灭，，此时即可把食物放进锅内，把锅盖压下，压力炸鸡炉分别把锅边的两只螺杆合入螺孔，压下密封，以防漏气。
3、具有自动排压功能，产品炸制过程中，炉内气压达到0.08Kpa时燃气炸鸡炉自动开始排压，当炸制完成后启动手动排压阀，将炉内气压排尽后开锅，防止发生意外 .
4、每日油炸完毕打开锅下放油阀，把油倒入箱内，北京炸鸡炉让杂物自然沉淀到箱底，压力炸鸡炉在把锅内油污清理干净。到第二次使用时，把沉淀物处理掉，有关详细资料请拨打以上电话咨询.
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