产品详情(北京市干酪工艺技术厂家)
技术编号 技术名称
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(CD00453-0071-0002) 干酪生产方法
(CD00453-0067-0003) 新的微生物株类干酪乳杆菌GM-080及其治疗过敏相关疾病的用途
(CD00453-0076-0004) 干酪素型水性油墨及其制备方法
(CD00453-0046-0005) 一种奶酪饼干及其制备方法
(CD00453-0032-0006) 后续处理的农家干酪产品的制备方法
(CD00453-0101-0007) 用油页岩联产白炭黑、氧化铝及干酪根的方法
(CD00453-0005-0008) 处理干酪加工废料的方法
(CD00453-0054-0009) 由乳清蛋白聚合物制备的奶油干酪
(CD00453-0027-0010) 有浓郁风味的干酪及其制备方法
(CD00453-0056-0011) 含有树胶的干酪的制备方法
(CD00453-0062-0012) 益生菌干酪乳杆菌菌株
(CD00453-0066-0013) 一种以牦牛“曲拉”为原料制备乳酸干酪素的生产工艺
(CD00453-0051-0014) 干粉酪素胶及其生产工艺
(CD00453-0003-0015) 作为加工干酪生产原料的酸化超滤浓缩物
(CD00453-0053-0016) 制备干酪的方法
(CD00453-0017-0017) 大块帕斯特菲拉塔干酪的生产方法
(CD00453-0077-0018) 干酪乳杆菌改组菌株、制备方法及发酵生产L-乳酸
(CD00453-0069-0019) 一种生产Mozzarella干酪的发酵剂
(CD00453-0049-0020) 益生乳酸菌发酵剂的制备方法及其在新鲜干酪中的应用
(CD00453-0082-0021) 干酪风味剂及其制备方法
(CD00453-0065-0022) 由加入羊乳酪型干酪并加入橄榄油制备肉末制品的方法
(CD00453-0050-0023) 干酪乳杆菌LC2W菌株及其在抗高血压方面的应用
(CD00453-0104-0024) 干酪素粉碎机
(CD00453-0006-0025) 制作塑性凝乳干酪的成套设备
(CD00453-0059-0026) 干酪乳杆菌Bd-II菌株及其在降低血脂方面的应用
(CD00453-0058-0027) 干酪产物的巴氏杀菌方法以及由此形成的干酪产物
(CD00453-0038-0028) 一种益生菌乳制品中干酪乳杆菌的检测方法
(CD00453-0018-0029) 低脂拔丝粘糊干酪的制造方法
(CD00453-0057-0030) 仿干酪组合物及其制备方法
(CD00453-0014-0031) 脱脂奶干酪的制备方法
(CD00453-0031-0032) 干酪的生产方法
(CD00453-0092-0033) β-葡萄糖苷酸酶在干酪乳杆菌表达系统中的诱导表达方法
(CD00453-0025-0034) 用酸牛奶制作的融化干酪
(CD00453-0048-0035) 干酪素粉碎机
(CD00453-0028-0036) 一种药用硫**干酪菌丝体及其浸提液的生产方法
(CD00453-0033-0037) 食品材料和其生产方法以及类干酪食品和其生产方法
(CD00453-0093-0038) 以“曲拉”为原料生产凝乳酶干酪素的方法
(CD00453-0083-0039) 一种低脂肪再制干酪及其制备方法
(CD00453-0099-0040) 乳脂干酪产品及其制备方法
(CD00453-0078-0041) 含有熟肉和奶油干酪馅料并将橄榄油掺入生面团中的新月型酥皮糕点的制备方法
(CD00453-0080-0042) 具有酪蛋白磷酸肽和抗血管紧张素转化酶肽的成熟干酪及其制备方法
(CD00453-0055-0043) 货架稳定的、可焙烤的味美干酪产品及其制备方法
(CD00453-0020-0044) 面包房用的以奶酪为基质的干片产品
(CD00453-0045-0045) 一种再制干酪及其制备方法
(CD00453-0013-0046) 含有酶凝酪素的无脂肪干酪类似物
(CD00453-0019-0047) 无脂天然干酪的制造方法
(CD00453-0015-0048) 低脂干酪制品及其制造方法
(CD00453-0096-0049) 膨化的干酪制品及其制造方法
(CD00453-0030-0050) 生产干酪和干酪制品的方法
(CD00453-0061-0051) 新的类干酪乳杆菌菌株
(CD00453-0060-0052) 干酪用凝块的制造方法
(CD00453-0075-0053) 用大豆制成的加工干酪
(CD00453-0023-0054) 连续生产融化干酪的方法
(CD00453-0100-0055) 一种干酪调味奶及其制备方法
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(CD00453-0098-0057) 在干酪素生产废水中应用膜滤连续提取的方法
(CD00453-0064-0058) 直接加入橄榄油并加入羊乳酪型干酪制备以肉以基础的制品的方法
(CD00453-0035-0059) 一种干酪乳杆菌及其在改善血脂代谢和免疫调节中的应用
(CD00453-0007-0060) 可熔性的干酪类似品
(CD00453-0052-0061) 利用细菌素制备而成的干酪调味品体系
(CD00453-0088-0062) 干酪风味组合物及其制备方法
(CD00453-0009-0063) 无脂肪乳脂干酪制品及其生产方法
(CD00453-0034-0064) 用于干酪的包衣组合物
(CD00453-0040-0065) 再制大豆干酪制品的加工方法
(CD00453-0039-0066) 一种烟熏再制干酪肠及其制备方法
(CD00453-0037-0067) 一种耐过氧化氢、清除**基的抗氧化干酪乳杆菌及其用途
(CD00453-0091-0068) 一种酪干及其制备工艺
(CD00453-0105-0069) 一种制作比萨饼干酪的热拉伸机
(CD00453-0063-0070) 利用干酪素酶法生产复合生物活性肽的方法
(CD00453-0102-0071) 甜味片状再制干酪及其制造方法
(CD00453-0012-0072) 用豆饼(米糠)生产干酪素的方法
(CD00453-0094-0073) 一种干酪及其生产方法
(CD00453-0085-0074) 热稳定的调味成分和掺入了它们的干酪调味系统
(CD00453-0041-0075) 脱脂干酪及其制备方法
(CD00453-0029-0076) 具有改进质地的干酪乳清蛋白、其制备方法及其应用
(CD00453-0001-0077) 新颖的抗幽门螺杆菌和大肠杆菌157:H7的类干酪乳杆菌类干酪亚种菌株的抗细菌剂
(CD00453-0024-0078) 干燥粉末状乳酪组合物
(CD00453-0010-0079) 制造可泵送食品特别是软干酪的方法和装置
(CD00453-0089-0080) 干酪及其制备方法
(CD00453-0042-0081) 稀奶油干酪及其制备方法
(CD00453-0086-0082) 保持产品质量的高水分低脂肪奶油干酪及其制备方法
(CD00453-0073-0083) 莫扎里拉类粘丝干酪产品
(CD00453-0036-0084) 一种干酪乳杆菌菌株及其制品在禽类免疫中的应用
(CD00453-0081-0085) 具有抑制血管紧张素酶功能的新鲜软质干酪及其制备方法
(CD00453-0016-0086) 高水分无脂肪干酪酱
(CD00453-0103-0087) 一种天然硬质花色干酪及其生产方法
(CD00453-0004-0088) 不形成块的颗粒天然干酪的生产
(CD00453-0068-0089) 低蛋白奶油干酪
(CD00453-0072-0090) 一种制备干酪奶油焦糖的方法
(CD00453-0095-0091) 生产干酪的设备
(CD00453-0011-0092) 脱脂奶油干酪产品及其制造方法
(CD00453-0022-0093) 含有改性和未改性的未糊化淀粉混合物的干酪仿制品
(CD00453-0079-0094) 涂抹型再制干酪及其制备方法
(CD00453-0074-0095) 稳定的干酪调味品
(CD00453-0090-0096) 一种从曲拉干酪素工业废弃液中回收乳清蛋白的工艺
(CD00453-0087-0097) 含有生物产生的香味成分的新鲜干酪产品和其生产方法
(CD00453-0047-0098) 一种制作比萨饼干酪的原位清洗的热拉伸机
(CD00453-0021-0099) 用重组天冬氨酸蛋白酶制造干酪
(CD00453-0044-0100) 切达干酪制造系统及制造切达干酪的方法
(CD00453-0097-0101) 高粘度盐酸干酪素的制备方法
(CD00453-0043-0102) 一种低脂拉丝型干酪及其制备方法
(CD00453-0002-0103) 干酪乳杆菌在免疫刺激肽中的应用
(CD00453-0008-0104) 干酪根自动制备仪
(CD00453-0084-0105) 干酪乳杆菌胞外多糖及其粗品、制备方法和应用
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