产品详情(泉州市新茶浓香型三级安溪铁观音茶叶香醇厂家)
【产地】安溪
【等级】一级
【直销价】118元/500克
【保质期】18个月
【保存】放于冰箱冷冻,5度以下,放外面的请密封置放于阴凉干燥处避免阳光直射。
【生产】春茶
【干茶】形似铁,砂绿分明,卷曲、紧结、呈青蒂绿腹蜻蜓头状
【汤色】汤色呈姜黄明亮,清澈鲜艳
【香气】干茶香、茶汤香气丰满而持久,新鲜悦鼻,色泽鲜润,砂绿显,卷曲、紧结、呈青蒂绿腹蜻蜓头
【产品特色】本产品原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足,传统正味,具有“浓、韵、润、特”之口味,香味高,回甘好,韵味足,长期以来倍受广大消费者的青睐。
【功效】本款铁观音具有降血脂、减肥、抗炎症、抗过敏、防蛀牙、防癌、延缓衰老等作用。此外,铁观音有治感冒、消化不良的作用,如治痢疾、防治高血压作用最高。
铁观音简介 ---
属青茶类,是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王(观音王)之称。据载,安溪铁观音茶起源干清雍正年问(1725一1735年)。安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国。
安溪铁观音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春.秋茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好,所采制茶的品质最好。因此,当地采茶多在晴天上午10时至下午3时前进行。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同,但摇青转数较多,凉青时间较短。一般在傍晚前晒青,通宵摇青、凉青,次日晨完成发酵,再经炒揉烘焙,历时一昼夜。安溪铁观音制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。
品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香;汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。历次参加国内外博览会都独占魁首,多次获奖,享有盛誉。
铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关。
“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”。
冲泡按其程序可分为八道:
1.白鹤沐浴 (洗 杯):用开水洗净茶具;
2.观音入宫 (落 茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;
3.悬壶高冲 (冲 茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;
4.春风拂面 (刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其 清新洁净;
5.关公巡城 (倒 茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6.韩信点兵 (点 茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
7.鉴尝汤色 (看 茶):观尝杯中茶水的颜色
8.品啜甘霖 (喝 茶):乘热细缀,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。
(泉州市新茶浓香型三级安溪铁观音茶叶香醇厂家)
供应新茶浓香型三级安溪铁观音茶叶香醇