供应干酪乳杆菌配方制作技术专题/乳杆菌/干酪乳杆菌类资料
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成都市

成都万宁达科技有限公司

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第  13  年
产品详情(成都市干酪乳杆菌配方制作技术专题厂家)
关键字:新颖的抗幽门螺杆菌和大肠杆菌157:H7的类干酪乳杆菌类干酪亚种菌株的抗细菌剂;干酪乳杆菌在免疫刺激肽中的应用;

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光盘包含技术的目录如下(鉴于版面显示,我们仅列出前5项技术的摘要信息,更多信息将以光盘形式提供):
         技术编号                             技术名称
(编号:CC1011584-0005-0001) 一种耐过氧化氢、清除**基的抗氧化干酪乳杆菌及其用途
[技术摘要] 本发明涉及*生物技术领域,更具体地,本发明涉及一种耐过氧化氢、清除**基的抗氧化干酪乳杆菌CN1566及其在发酵食品中的用途。

(编号:CC1011584-0003-0002) 一种干酪乳杆菌及其在改善血脂代谢和免疫调节中的应用
[技术摘要] 本发明涉及一种干酪乳杆菌(Lactobacillus casei Zhang)及其在改善血脂代谢和免疫调节中的应用,包括:收集菌株、培养菌株、接种菌落、实验筛选、菌液制备、发酵乳制备、实验菌死菌液制备和免疫测试;进一步测定在不同*工胃液和肠液中的存活能力以及通过体外耐胆酸盐**和降低胆固醇**,并经过动物模型测定对胆固醇的含量上升的抑制作用以及对小鼠外周血T淋巴细胞亚群及其血清LgG水平及肠粘膜SigA水平的影响分析,*明了对细胞免疫、体液免疫和肠粘膜局部免疫功能的增加作用。

(编号:CC1011584-0011-0003) 新的*生物株类干酪乳杆菌GM-080及其治疗过敏相关疾病的用途
[技术摘要] 本发明提供了一种经分离的*生物株类干酪乳杆菌GM-080,其被发现可有效治疗过敏。也提供该类干酪乳杆菌GM-080治疗过敏相关疾病的用途。

(编号:CC1011584-0017-0004) 一种干酪乳杆菌及其在固态发酵中的应用
[技术摘要] 本发明涉及一种干酪乳杆菌及其在固态发酵中的应用。所述干酪乳杆菌(Lactobacillus casei Zhang)是从酸马奶中分离得到的耐酸和耐胆汁酸的益生菌;该菌菌株已保藏于中国*生物菌种保藏管理委员会普通*生物菌种保藏中心,保藏号:CGMCC No.1697。本发明的干酪乳杆菌(Lactobacillus casei Zhang)能实现在固态发酵方面的应用,特别是作为发酵剂在乳制品、健康食品、*生物饲料以及动物保健制品中的应用;本发明的干酪乳杆菌菌体存活率提高的方法,是一种优化固态培养基的方法,能得到较高的菌体密度和菌体存活率;本发明的干酪乳杆菌固态发酵活菌数是液体MRS发酵活菌数的二十倍以上。

(编号:CC1011584-0014-0005) β-葡萄糖苷酸酶在干酪乳杆菌表达系统中的诱导表达方法
[技术摘要] 本发明提供的是一种β-葡萄糖苷酸酶在干酪乳杆菌表达系统中的诱导表达方法。以干酪乳杆菌Lactobacillus casei 393为宿主菌,通过细胞表面表达载体pPG611.1以及细胞外分泌表达载体pPG612.1表达β-葡萄糖苷酸酶。本发明确定目的蛋白均在细胞内产生,细胞表面表达的目的蛋白结合在细胞壁上,而分泌表达的目的蛋白并未在上清中出现,实际上仍然结合在菌体上。本发明使用D-木糖作为诱导物诱导目的蛋白的表达;同时根据干酪乳杆菌的生长特性,从多方面探索了gusA的最佳诱导表达条件,该系统的高效表达为抗原传递奠定了基础。

0
(编号:CC1011584-0007-0006) 干酪乳杆菌LC2W菌株及其在抗高血压方面的应用
2
(编号:CC1011584-0002-0007) 干酪乳杆菌在免疫*激肽中的应用
8
(编号:CC1011584-0016-0008) 一种干酪乳杆菌在抗氧化作用方面的应用
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(编号:CC1011584-0013-0009) 干酪乳杆菌胞外多糖及其粗品、制备方法和应用
6
(编号:CC1011584-0001-0010) 新颖的抗幽门螺杆菌和大肠杆菌157:H7的类干酪乳杆菌类干酪亚种菌株的抗细菌剂
6
(编号:CC1011584-0010-0011) 益生菌干酪乳杆菌菌株
9
(编号:CC1011584-0006-0012) 一种益生菌乳制品中干酪乳杆菌的检测方法
2
(编号:CC1011584-0012-0013) 干酪乳杆菌改组菌株、制备方法及发酵生产L-乳酸
3
(编号:CC1011584-0009-0014) 新的类干酪乳杆菌菌株
3
(编号:CC1011584-0008-0015) 干酪乳杆菌Bd-II菌株及其在降低血脂方面的应用
1
(编号:CC1011584-0015-0016) 一种干酪乳杆菌胞外多糖的单一多糖及其制备方法和应用
6
(编号:CC1011584-0004-0017) 一种干酪乳杆菌菌株及其制品在禽类免疫中的应用


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