供应老坛鱼酸菜
￥40.00
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成都市
产品详情（成都市老坛鱼酸菜厂家）
品牌：
那些年
是否进口：
否
净含量（规格）：
10.5kg/坛
安全性：
安全
包装：
塑料坛
原料：
青菜
处理技术：
盐水渍菜
售卖方式：
包装
原料与配料：
青菜、泡姜、泡椒、泡蒜、香辛料、食用盐
保质期：
12
储藏方法：
干燥、避光、通风
绿色食品：
是
生产日期：
封口处打码
特产：
是
有机食品：
否
包装规格：
10.5kg/坛
关键词：成都市老坛鱼酸菜厂家
秘制老坛发酵，川味酸菜系列菜品伴侣。
(成都市老坛鱼酸菜厂家)
供应老坛鱼酸菜
四川泡菜又叫泡酸菜，汉族特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。
四川泡菜制作简单，易于储存，食用方便。原料有萝卜缨、白菜帮、青菜茎、黄瓜、豆角等。蔬菜原料经泡渍发酵，就成了酸泡菜。因是冷加工，有益成分损失较少，所以营养丰富，是很好的低热量食品。泡菜还被当做调料和药用，如酸菜鱼、泡椒鲫鱼、榨菜肉丝等很多菜都有泡菜；药用功能方面，如用泡萝卜去寒，用泡青菜清热去暑，用泡茄子治腮腺炎，用泡姜祛寒御湿等。
四川泡菜按用途可分：调料菜和下饭菜。
2010年，四川泡菜成功申报为国家地理标志保护产品。保护区域涵盖四川21个市(州)144个县，保护面积2000万公顷。
(成都市老坛鱼酸菜厂家)
供应老坛鱼酸菜
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