食堂大锅灶_昆明双头双眼大炒炉_1米2大炒炉_厂家直销

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东莞市

东莞市韵芯电子科技有限公司

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第 8 年

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产品详情（东莞市昆明双头双眼大炒炉厂家）

品牌：韵芯

型号： YX-D802

加工定制：是

种类：炊具

售后服务：保修两年

电压： 380V

功率： 12KW/15KW/20KW

外形尺寸： 1900*1150*800+400（mm）

净重： 115KG

包装：保护膜+木架

适用范围：茶餐厅设备中餐店设备

营销：新品

关键词：东莞市昆明双头双眼大炒炉厂家

产品名称：双头电磁大炒炉
特性及功能

◆高强度不锈钢外壳，拉丝不锈钢面板，坚固耐用，易清洁

◆采用领先的德国Infeneon IGBT模块，性能稳定

◆高频率专利线盘，火力更强劲，均匀

◆防辐射保护

◆防护等级IPX4

◆煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖等功能

◆自动保护功能（缺相、高压、低压、浪涌、干烧及过热保护等）

◆火力、功率、时间、温度显示功能

◆超静音工作环境、无明火、零排放

◆360度旋转火力控制开关，人性化设计，操作简单方便

产品优势：
1.功能完善：可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功能。
2.绿色环保：无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。
3.操作简便：一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护，过载保护功能。
4.安全可靠：无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，可避免人员及环境安全隐患，比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）；并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。
5.改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音（厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）。
6.减少配套：减少部分送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。
7.场地：对比传统炉具体积小、热效率高、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。
8.精准温控：大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用、可精准控制烹饪温度，既节能又能保证食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。

产品特写图

　　　　　　　加厚大炒锅　　　　　　　　　　　　排污过滤网　　　　　　　　　　　　　　嵌入式摇摆水龙头　　　　　　　　　　　一体式工作台

产品参数

产品型号 Product Model	外型尺寸(mm) Overall Dimension	额定电压 Rated Voltage	额定功率 Rated Power	锅直径（mm)	可供人数 The number of available
YX-D600	1500 x 1050 x 800+400	15V/50Hz	15 Kw x 2	Φ700	80-120人
YX-D700	1700 x 1050 x 800+400	15V/50Hz	15 Kw x 2	Φ700	80-120人
YX-D800	1900 x 1050 x 800+400	20V/50Hz	20 Kw x 2	Φ800	120-180人
YX-D900	2100 x 1050 x 800+400	25V/50Hz	25 Kw x 2	Φ900	180-300人
YX-D1000	2300 x 1050 x 800+400	30V/50Hz	30 Kw x 2	Φ1000	300-450人

一、节能对比报告/Energy saving compared to report

实验数据

液化气灶与韵芯商用电磁炉对比：

测试条件	水重量50KG，水温20℃，室温21℃，结束状态100℃，升温80℃
灶具	输入功率		燃料			耗时	耗费	节约
			电	耗能	单价
液化气灶	风机370W		0.12	2.4KG	6元/KG	18.52分	14.54元	62.2%
韵芯商用电磁炉	Φ800	20KW	5度		1.1元/度	15分	5.5元
备注	根据工况，电磁炉最高比液化灶节约62%，电费是按北京2014年供电单价计算，液化气的单价也是按照北京2014年的单价计算，因为大锅系列的产品没有空烧，所以节能62%，小炒系列节能估计在75%左右。

然气灶与韵芯商用电磁炉对比：

测试条件	水重量50KG，水温20℃，室温21℃，结束状态100℃，升温80℃
灶具	输入功率		燃料			耗时	耗费	节约
			电	耗能	单价
然气灶	风机370W		0.12	3.64m3	3.23元/m3	18.52分	11.89元	53.7%
韵芯商用电磁炉	Φ800	20KW	5度		1.1元/度	15分	5.5元
备注	根据工况，电磁炉最高比天然气灶节约53%，电费是按北京2014年供电单价计算，燃气的单价也是按照北京2014年的单价计算，因为大锅系列的产品没有空烧，所以节能53%，小炒系列节能估计在65%左右。

柴油灶与韵芯商用电磁炉对比：

测试条件	水重量50KG，水温20℃，室温21℃，结束状态100℃，升温80℃
灶具	输入功率		燃料			耗时	耗费	节约
			电	耗能	单价
柴油灶	风机370W		0.12	2.88m3	8.2元/m3	18.52分	23.76元	76.9%
韵芯商用电磁炉	Φ800	20KW	5度		1.1元/度	15分	5.5元
备注	根据工况，电磁炉最高比柴油灶节约76%，电费是按北京2014年供电单价计算，燃气的单价也是按照北京2014年的单价计算，因为大锅系列的产品没有空烧，所以节能76%，小炒系列节能估计在85%左右。

二、维修费

燃油燃气炉膛正常维修费、周期：3000元/半年，一台炉一年的维护费是6000元，两年年维护费1.2万元；韵芯商用电磁炉两年质保，省维护费。

三、使用寿命

燃油燃气灶5年内更换新机2次；一台燃油燃气炉10年换新需要4500元*4＝1.8万元。韵芯商用电炉10年使用寿命。

型号	规格(长×宽×高mm)	功率/电压	锅深度mm	锅内/外径mm	容量L	出厂价(RMB)
YX-D602	L 1500×W 950×（H 800+400）	2×12KW/380V	200mm	530/600	2×24升	16200.00
YX-D702	L 1700×W 950×（H 800+400）	2×15KW/380V	220mm	630/700	2×39升	16500.00
YX-D802	L 1900×W 950×（H 800+400）	2×20KW/380V	250mm	730/800	2×61升	16600.00
YX-D902	L 2100×W 950×（H 800+400）	2×25KW/380V	265mm	830/900	2×82升	17500.00
YX-D1002	L 2300×W 950×（H 800+400）	2×30KW/380V	295mm	930/1000	2×108升	18550.00