名称 | 英文名 | 别称 | CAS号 |
聚甘油-3 月桂酸酯 | Polyglyceryl-3 Laurate | 三聚甘油单月桂酸酯 | 51033-31-9 70644-94-9 |
性质 | 无色至微黄色液体,分子量422,羟基值350-420,密度0.96-1.02,沸点250-260,皂化值150-170。 | ||
应用 | 三聚甘油月桂酸酯是由三聚甘油与月桂酸酯化而成。三聚甘油月桂酸酯的HLB值一般在8到10之间,在食品加工中可以作为淀粉改良剂、乳化剂、保湿剂和着色剂使用,是一种新型的食品添加剂。三聚甘油月桂酸酯对细菌、霉菌和酵母菌具有较强抵抗力,因此具有抑菌作用,在使用当中可以替代苯甲酸钠、山梨酸钾作为防腐剂,使产品更加天然健康。根据美国食品药品管理局(FDA)2006年3月23日颁布的法规,甘油酯和聚甘油酯类食品添加剂直接加入人类消费食品。广泛用于膏霜、洗护、婴儿等个人化妆品及日化产品中,在食品加工中作为改良剂、乳化剂、保湿剂和着色剂使用。 | ||
储存 | 本品为非危化品。产品有一定吸潮性,宜在低温干燥阴凉通风处密封贮运。禁与有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期二十四个月。 | ||
包装 | 桶装(25/200KG桶装) |