红台铭封坛酱香酒

￥3,800.00 卖方承担运费

贵州省仁怀市茅台镇红粱魂酒业

普通会员

第 7 年

产品详情（红台铭封坛酱香酒厂家）

品牌：红台铭

是否进口：否

原料与配料：水、高粱、小麦

口味：酱香型白酒

酒精含量： 53%vol

净重（规格）： 1*6

卫生许可证： QS520015011072

特产：是

保质期：长期

生产日期： 2011

生产厂家：贵州省仁怀市茅台镇

储藏方法：通风、干燥、阴凉

商品条形码： 9625536201292

产品标准号： GB/T26760-2011

OEM：是

度数： 53

包装规格： 1*6

包装方式：坛装

关键词：红台铭封坛酱香酒厂家

红台铭封坛酱香是采用茅台镇本地小红樱子高粱经九次蒸煮，八次发酵，七次蒸馏取酒，将原酒密封入坛。因陶坛壁上有许多细小毛孔，透气性较好，酒液既不会渗漏，又可以与外在空气自由接触，在酒精的再次孕育下，使红台铭封坛酱香酒显得格外厚绵柔

酱香型白酒的酿造工艺与与其他白酒工艺相比，是十分独特，科学合理的。在顺应茅台镇当地环境、气候、原材料、又有其独特巧妙的工艺内涵。概括酱香型白酒工艺的特点为三高三长，季节性生是酱香型白酒工艺区别于中国其他白酒工艺的地方。三高是指生产生产工艺的高温制曲，高温堆积发酵，高温馏酒，酱香型白酒在发酵过程中温度高达63度，比其他任何白酒温度高出10-15度，在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。酱香型白酒温度堆积发酵是其利用自然微生物，进行自然发酵生香的过程，也是形成酱香型白酒主要香味物质的过程，其堆积发酵温度高达53度通过高温规程发酵，形成酱香白酒特殊芳香物。也通过微生物细胞蛋白产生氨基酸物质，这种高温堆积发酵是其他白酒工艺所不具有的，酱香型白酒生产工艺的蒸馏也与其他白酒完全不同。他的蒸馏温度高达40度以上，比其他白酒高出10-20度，主要目的一是分离酱香型白酒酒精发酵的有效成分；二是除发酵过程中的副产物或不利物或低沸点物质。是酱香型白酒饮用后不口干、不上头的重要原因。

贵州茅台镇红梁魂酒业，洞藏老酒，全国生产，经营销售，厂家直销，酱香型白酒，53度，口感柔和，绵甜爽口，酱香味浓。珍藏本产品家销售。老酒刚出洞的时候身上长有毛毛，外观陈旧复古.很有买点。这款酱香型白酒是经过八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产工艺，一年的制作周期，基酒储存其拥有酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅，入口柔绵厚，回味悠长，好喝不上头等特点。赛台酒业集团红梁魂老酒洞藏第一基地位于国酒之乡茅台镇，因为茅台镇是典型喀斯特地貌，天然溶洞较多。为了让更多人喝到正宗粮食酿造的洞藏老酒，开发了两个山洞存放不同年份的粮食原浆酒。根据很多爱酒人士的品尝信息回馈，这款酒的酒质深受追捧。酒质优雅，回味悠久，空杯留香，全国家经营，厂家直销。产品有1斤装的，2斤装的，3斤装的，5斤装的，10斤装的