贵州茅台古酿坊洞藏老酒 贵州茅台古酿坊洞藏老酒二十年
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贵州省仁怀市茅台镇古酿坊酒业

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第  7  年
产品详情(贵州茅台古酿坊洞藏老酒二十年厂家)
品牌: 洞藏老酒
是否进口:
原料与配料: 高粱,小麦,大曲
口味: 酱香型白酒
酒精含量: 53度
净重(规格): 500ml
特产:
保质期: 长期
生产日期: 2012.2.28
生产厂家: 贵州省仁怀市茅台镇古酿坊酒业
储藏方法: 密封置阴凉干燥处
商品条形码: 6958634489002
产品标准号: GB/T26760-2011
OEM:
度数: 53度
包装规格: 500ml
包装方式: 坛装
关键词:贵州茅台古酿坊洞藏老酒二十年厂家


    所以除了时间外,就是看储藏的环境,是在地面常温储藏?还是在一般的车间、仓库里面储藏?还是在地窖里、山洞里储藏?这对酒品质的后天自酿、老熟是截然不同的。一些专家指出,山洞里储藏,恒温恒湿目前是较好的一种方法。据了解,白酒存储的环境都要受到一年四季气温变化的影响,夏天很热,冬天很冷。酒的储藏过程当中,它的陈酿老熟,受到太多外界的影响,特别是温度和湿度的影响使酒的变化是剧烈的,因此储藏环境对白酒品质的影响甚大。
    目前,白酒普遍采用的是窖藏,但是,在天然的洞穴里储藏白酒则更利于酒品质的成长。因为山洞是恒温恒湿,而年代久远的洞穴更是有着不可多得的天然微生物群,在这个状态下,酒的陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。酒密封保存在山洞,时间一长,就形成一个自然封闭的微生物环境,这个微生物的环境又反作用给酒体,使酒在自然静态的环境中自然升华。


(贵州茅台古酿坊洞藏老酒二十年厂家)
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