血旺生产线，猪血旺加工生产流水线

血旺生产线，猪血旺加工生产流水线很多个人的小作坊，现在是做着血豆腐产品，觉着自己的产量小不赚钱，想干大一些，但是又怕设备不好用，怕化了冤枉钱。血旺生产线下面小编说一下我我公司专业生产血豆腐生产线，根据客户要求来制作设备，专业的售后团队，厂家直销，不会让您多花一分钱，质量有所保证。整套设备都是用304不锈钢材质。如果您也想做血豆腐，猪血旺加工生产流水线那就拿起您的电话联系我把！

血旺生产线血加工设备操作要点

1、采血：经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4-10℃冷库备用，记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕，确认无病害污染后方可加工。猪血豆腐加工设备如其中某只猪肉检验不合格，含有该猪血液的容器中的全部血液废弃，并按要求做无害化消du处理。另外，容器不可过大，以便于血液及时降温保存。 

2、过滤和脱色：降温后的血液经过20目筛过滤，除去少量凝块，与一定浓度的食盐溶液混合，放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃，真空度0.08-0.09MPa，时间约5min。 

3、配料装盒：向脱气后的血料加入凝血因子活化剂，猪血旺加工生产流水线猪血豆腐加工设备搅拌均匀并很快装入盒内，使之在15min内自然凝固。

4、封盒：血料在盒中凝固，把盒边缘沾有的血料擦干净，即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。 

5、灭菌：杀菌式：水杀菌 15-30′，反压冷却/121℃。 6、检验：灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形，方可入库。

血旺生产线猪血加工设备灌装设备   

灌装速度：2000-5000盒/小时（按300克计算，根据
客户要求可定做各种规格的灌装量） 灌装精度： ≤±1％ 额定电压：220V/50Hz 电 流 ：3A 
电 源 ：220/110V 50/60Hz 整机功率：10KW  气 压：7-8kg 外型尺寸：5800×750×1700（毫米）（长×宽×高）   

猪血豆腐生产线血豆腐安全卫生要求 猪血旺加工生产流水线因血液是很好的营养基质，受污染后变质很快，因此，在生产过程中对厂房、设备、容器具及操作人员的卫生要求很严格。设备和容器具每班经常清洗消du，操作人员所用的防护手套、工作服等必须齐全、清洁。