供应 豆角真空低温油炸机

11,产品不粘连

在确保油脂质量的前提下,高效循环换热和强劲的真空使油炸初期膨化充分:料篮动态旋转,旋流冲刷油炸产生(单体流化)效果:分层圆盘式料蓝,使料片受热更加均匀,并且高速脱油时产品不会产生挤压死角造成产品粘连.

12.独具特色的料蓝设计

采用独特的分成圆盘式料蓝,无锁止机构,装卸料十分方便,快捷,油炸时无泄漏:隔层设计,减少了物料粘连机会,使产品形态更好,并且使用升降车进出物料,大大降低了劳动强度.

13.最短的油循环周期

恒定低温的高效的有循环加热系统,和相对小的设备体积,实现了单位能耗条件下的高产量,油用量大幅减少.油脂循环使用周期很短,从而减少了油脂劣变机会,从根本上保证了果蔬脆片的质量.

14.高性价比—实在的生产能力

本公司设备具有十足的生产能力,采用客观合理的计算产量的方法.以中等水品产量的原料为准,(即含水率中,上水平的原料),以薯条为例计量产能.

15.简变的操作和维护

较同类间歇式真空油炸机操作简单,设备启动时间短,(皮实)耐用.真空泵,托有机,换热器,料蓝等免维护,可以省却大量人力,时间和费用.

16.节水指标的实现

一般油炸机真空冷却水用量很大，本公司独立设计真空泵机组，对冷却水温有很大的宽容度，水温30℃时，真空仍可到-0.098Mpa，使用循环水即可满足高真空度需求，节水十分可观

17.节能指标的实现

本公司真空油炸脱水设备高效的循环加热系统,恒定低温和较小的设备体积,实现了单位能耗条件下的较高产量.蒸汽消耗低:低蒸汽压力(0.1~0.2MPa),低油温(80~85℃),升温和油炸时间短,从而节省了煤炭或燃油的消耗:真空提升快,换热速度快,油炸周期短,能耗低,产量质量好,成品率高.从而提高了工效,降低了能耗,降低了成本,提高了企业利润.

18.环保低噪音的工作环境

车间内的工作噪音75db以下.而其他油炸设备大多使用水环式真空泵,车间内工作噪音在90db以下.

19,真空泵不吸油

产品在油炸脱水时真空泵提取水分的同时也大量携带油脂,本公司真空油炸脱水机为了防止油脂被真空泵吸出,该专利设备设有档油网,油气分离器,油气冷凝系统,确保了真空泵吸油率为零.

20.价格后面隐藏的效益—运行成本分析

设备性价比,工艺提供程度,售后服务,配套设备,生产能力,油脂消耗,能源消耗,设备维护,水消耗等与长期使用成本密切相关因素往往容易被忽视.本公司设备产量组,性能优,运行成本低,是物美价廉的产品.

21.实在的售后服务

本公司服务承诺:为用户提供性能优越,低故障率的设备是前提,设备的免保养,易维修是保证,在第一时间帮用户排除故障.无故障和维修简单的设备是好的售后服务!也是我们的不懈追求

 ●真空油炸是在低温（80～120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。
●真空油炸脱油有效果。目前主要应用于：①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜类：黄秋葵 西红柿、红薯、土豆、四季豆、香
菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；③干果类：大枣、花生等；④水产品及畜禽肉类等。
●低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而真空油炸食品的
●含油率在10%-20％，节油30％-40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好