山东北陆- 山东北陆-爬豆种子
￥3.60
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潍坊市
产品详情（潍坊市山东北陆-爬豆种子厂家）
种类：
种苗
品种：
爬豆种子
等级：
1
关键词：潍坊市山东北陆-爬豆种子厂家
爬豆是一种小而细长、表皮呈浅绿色的豆子，一了解才知道这叫爬豆，是一种藤蔓生菜豆，也叫蔓豆、藤豆或茶豆。 爬豆，很多市民特别是年轻人可能没听说过，市场上也难觅其踪。这种豆子豆粒小而细长。爬豆熬煮易烂，口感比红豆更沙甜。爬豆的淀粉含量比一般豆子高，豆沙甜糯沙软，可用来煮粥，或是做甜汤稀饭和点心的馅料。爬豆富含蛋白质、多种维生素，营养价值较高。
在邳州农村，农家人大都在房前屋后自然散种，不用化肥不打nongyao，所以juedui是绿色环保食品。
爬豆不是一次性收割的作物，而是成熟一批采摘一批，直到摘完为止。“太麻烦了，到了城里，很多人又都不认，也卖不上价，所以种爬豆的人也少了。”
爬豆除了可以用来煮粥，还可以用来做豆馅。由于它皮薄，不但下锅煮烂的时间短，而且不过滤豆皮也不影响细腻的口感，这是红豆沙所不能达到的。很多糕点房会选择将爬豆和红豆一起做馅，这样营养更丰富，口感更好。
爬豆除了可以用来煮粥，还可以用来做豆馅。由于它皮薄，不但下锅煮烂的时间短，而且不过滤豆皮也不影响细腻的口感，这是红豆沙所不能达到的。很多糕点房会选择将爬豆和红豆一起做馅，这样营养更丰富，口感更好。
(潍坊市山东北陆-爬豆种子厂家)
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