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潍坊市夹层锅,可倾式夹层锅,蒸汽夹层锅厂家
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潍坊市

诸城重诺机械有限公司

普通会员
第  12  年
产品详情(潍坊市夹层锅,可倾式夹层锅,蒸汽夹层锅厂家)
品牌: 重诺机械有限公司
型号: 200L
加工定制:
种类: 夹层锅
售后服务: 一年保修
产品别名: 蒸煮锅
电压: 380V
功率: 10
产品用途: 蒸煮
净重: 70
包装: 缠绕膜
适用范围: 茶餐厅设备蛋糕房设备咖啡店设备面包房设备西餐店设备饮品店设备中餐店设备酒厂设备休闲食品厂设备肉制品加工厂设备冷冻食品厂设备果蔬加工厂设备调料加工厂设备
营销: 新品
规格: 200L
关键词:潍坊市夹层锅,可倾式夹层锅,蒸汽夹层锅厂家
夹层锅,可倾式夹层锅,蒸汽夹层锅想问夹层锅哪家好,还是诸城重诺机械好,诸城重诺机械是您的品牌,电加热夹层锅, 首先客户厂区配有三相电,电加热的原理是夹层锅的底部有加热管,加上导热油通上电就可以进行加热蒸煮食品.我们公司电加热夹层锅采用的锅体材质是内锅体用不锈钢(SUS30408),内外胆采用不锈钢(SUS30408)因为占边碰不到食品所以占边我们的材质是不锈钢201型号,如果客户要求30408我们也可以满足客户。 可倾式夹层锅按型号分100升200升 300升400升 500升 600升.控制方式时间继电器。通常用于大型的食品厂用于 熬粥 熬鸡汤 煮面条 卤肉等等。 

夹层锅,可倾式夹层锅,蒸汽夹层锅用途及特点,用途:本产品以天然气或为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等特点。广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,做为煮粥、熬汤、煮饺子,烧菜与炖肉之用。 同时,也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来,广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。 产品概述: 夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅.通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层,结构形式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、夹层锅安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时 间、改善劳动条件的良好设备。夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电机热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸、耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

夹层锅,可倾式夹层锅,蒸汽夹层锅主要特点如下:

1、  容积大,产量高,节能夹层锅,设备全容积600L,每锅可炒物料400kg.
2、  火力大,独特的燃烧装置,自动控温夹层锅,升温快,温度高,可使物料完全达到炸炒效果,夹层锅,炒出的物料色泽鲜艳,口味纯正。
3、  不糊锅,独特的搅拌装置,可物料不糊在锅底。
4、  搅拌均匀,特殊的结构设计,可使物料适时间内混合均匀,提高产品品质。
5、  出料方便快捷:采用锅体侧翻式出料,相比轴翻式出料更方便快捷。
6、  自动测温:测温控头与物料接触,直接测量物料温度,夹层锅测温准确。
7、  全自动化控制,煮猪头夹层锅,只需人工按按钮即可,大大降低劳动强度。
8、  易操作,人员简单培训即可上岗。
9、  主要材质为不锈钢,外表美观,易清理。

夹层锅,可倾式夹层锅,蒸汽夹层锅使用与保养


1、该设备为电加热夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。
2、检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。
3、开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下8公分。
4、正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。
5、操作工在操作时不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。
6、在操作时要严格控制温度,一般情况下控制在200度以下。
7、每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗干净后再加油。
8、导热油每使用20锅,应换油一次,每使用一个月应把油放完,以免影响导热效果。加入40℃,2%的碱液充满夹套浸泡2小时,再用热水清洗干净后,再加油。
9、每隔六个月后进行检修,包括:更换电热管,各部垫片和电热管线路,蒸汽夹层锅校验温度表等内容。
10、本电加热夹层锅属高耗能用电设备,在实际使用过程中,一定要保证安全操作与管理,严格按规程实施,并做好每天的操作记录,以便更好的维护设备。




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