容 积 Validity capailty | 40xGN1/1 65mm |
额定频率 Rated frequency | 50Hz |
额定电压 Rated voltage | 380V~ |
输入功率 Input power | 15KW |
温度范围 Temperature range | +90~-18℃ |
制 冷 剂 Refrigerant | R 404a |
烤 盘 Capacity | 烤盘&GN盘(推车) |
外型尺寸 Extemal Dimension s | 1650*2300*2350mm |
急冻柜简介:
速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的产品。
快速冻结食物的特点:
更大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说,在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到更大的可逆性。
功能优势: