产品详情(常州市改性大豆磷脂厂家)
保质期:
2年
产地:
湖北武汉
品牌:
南箭
型号:
南箭
关键词:常州市改性大豆磷脂厂家
改性大豆磷脂 产品名称:
改性大豆磷脂 标准:
企标
天然/合成:
合成
级别:
食品级
含量:
97%
外观:
棕黄粉状
包装:
25KG/纸板桶 可拆分
理化属性:
黄色至黄棕色粉状。有较好的亲水性和水包油乳化功能
类别:
天然食品
行业:
食品
领域:
乳化剂
使用方法一览:
1.牛奶、蛋白饮品:提高高速溶性和脂肪的稳定性;防止结块、结团
用法用量:
用量为0.1%~0.35%
2.分离蛋白:提高速溶性,增加产品光泽,减少加工过程的粉尘
用法用量:
建议用量 0.2%~0.3%
3.面制品:利于面团形成时间,稳定,提高抗拉伸强度;改变面团流变量特性,提高面粉焙烤、油炸品质;改善面制品的保湿性和酥脆性
用法用量: 建议用量 0.2%~0.3%
指导价:48元/kg
(常州市改性大豆磷脂厂家)
厂家直销常州食品乳化剂 改性大豆磷脂