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广州市菊粉膳食纤维固体饮料代加工OEM厂家
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广州市

广州硕维食品技术有限公司

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第  6  年
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产品详情(广州市菊粉膳食纤维固体饮料代加工OEM厂家)
加工产品种类: 固体饮料
日加工能力: 100T
加工方式: 任何方式
关键词:广州市菊粉膳食纤维固体饮料代加工OEM厂家

【温馨提示】


   因个别品种的配方不同、产品型号不同、市场行情波动等因素会影响产品价格,报价仅供参考,具体价格请致电:18928965329(微信同号)。欢迎您的来电,谢谢! 


菊粉是植物中储备性多糖,主要来源于植物,已发现有36000多种,包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。例如,在菊芋、菊苣的块茎天竺牡丹(大理菊)的块根、蓟的根中都含有丰富的菊粉其中新糖源菊粉含量是很高的。

菊粉分子约由31个β-D-果糖和1~2个菊糖残基聚合而成,果糖残基之间能通过β-2,1-键连接。是由D-果糖经β(1→2)糖苷键链接而成的线性直链多糖,末端常带有一个葡萄糖残基,聚合度(DP)为2~60,其中平均聚合度DP≤9的菊粉又称为短链菊粉,从天然植物中提取的菊粉同时含有长链与短链  。菊粉的分子式表示为GFn,其中G代表终端葡萄糖单位,F代表果糖分子,n代表果糖的单位数。





(广州市菊粉膳食纤维固体饮料代加工OEM厂家)
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