L-抗坏血酸钠(抗坏血酸钠、维生素C钠)
【含量】:99%
【标准】:食品级
维生素C钠可用于维生素c补充,也可用于作食品营养强化剂,还可作护色剂和抗氧化剂,肉类和其他食品的抗氧化剂,与抗坏血酸的用途基本相同,但由于是钠盐,所以性能更稳定,同时不再有维生素c的强酸性。
【性状】 本品为白色或极微黄色结晶或结晶性粉末;无臭;在空气中较稳定,遇光色渐变暗
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