骨汤麻辣烫骨汤麻辣烫加盟店骨汤麻辣烫做法

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现在麻辣烫的生意越来越火，同时准备加入到这行的创业者，也是前赴后继。这其中，没有任何开店及小吃经验的占90%以上。

这些毫无经验的创业者，初次进入到这个行业，面临着太多太多的问题，比如：麻辣烫底料的熬制技术、烫菜技术、熬汤技术以及开店方面的相关知识。

因为这许许多多的问题，所以现在市场上做麻辣烫加盟的商家是越来越多。可以在网上搜索一下，广告到处都是，用铺天盖地来形容，实属不为过。

最近，有不少学员跟我反应，说以前是做加盟的，但是由于加盟有太多的限制，所以不加盟了，而是自己由于一下这项技术，开间属于自己的店面。因为加盟，不只是交加盟费，同时店内设备，以后开店用到的菜及配料，都要从加盟处进购。

大家都知道，平时在市场上几元钱一斤的配料，从加盟商处配送过来，加上3－5倍的价格，是很常态的，有的甚至更多。这样一来，我们的成本自然就增加了许多，时间一长，赚到的钱真的是寥寥无几。