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含饱和脂肪酸较多。稳定性较好，不容易发生氧化变质，烟点高，故用作油炸食品很合适。棕榈油中富含的天然维他命E及三烯生育酚（600-1000mg/kg）、类胡萝卜素（500-700mg/kg）和亚油酸（10%）对人体的健康十分有益。一些研究人员曾针对不同的人种（欧洲、美洲、亚洲）分别进行研究，结果表明棕榈油是一种完全符合人体健康需要的食用植物油。无水酥油采用天然牛油(也称黄油)，经过高科技精炼配置而成，其晶体细腻，打发性好、留香性极佳，是当今高档食品制造业首选佳品。公司经营“特畅”"富康乐”"美华"无水酥油和起酥油等产品，是用优质精炼棕榈油经过二次干法分提不加入任何氢化溶剂，膜过滤提炼生产的。具有洁白﹑无味、含水量极少、油性好等特点。特别适合用于巧克力涂层，和面用油，夹心用油，馅料用油，加工糕点、面包、巧克力、饼干、酥饼；制作各类馅料、冷饮及煎炸食品，并可节省10-20％的生产成本。厦门日丽晶贸易有限公司 XIAMEN LICHIN TRADING CO. ,地址：中国（福建）自由贸易试验区厦门片区（保税区)象兴一路11号宝象国际商务中心三层H单元 ,网址:www.lichinxm.com , 邮箱:info@techang.ltd,微信/QQ: 80101180,电话：86-592-6884113 ,传真：86-592-6884103,手机/微信：18020721593(陈一铭先生 总经理)
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